Частная экскурсия на ковровую фабрику Мегерян с мастер-классом по выпечке лаваша

Ковровая фабрика Мегерян в Ереване обязательно порадует всех, кто интересуется богатой армянской традицией ковроткачества. Внутри фабрики вы сможете насладиться прогулкой по уникальному музею, понаблюдать за процессом ковроткачества и приобрести свой собственный ковер в выставочном зале. Затем вы сможете перейти к основной части мастер-классу по выпечке лаваша.

Основные моменты:

• Изучить богатую коллекцию древних армянских ковров

• Наблюдать за процессом изготовления ковров

• Приобрести уникальный ковер в выставочном зале

• Принять участие в мастер-классе по выпечке лаваша

Включает:

• Встреча и проводы

• Частный транспорт

• Водитель (гид)

• Посещение Мегерской ковровой фабрики

• Мастер-класс по выпечке лаваша

• Фотоуслуги

Ковры занимали центральное место в армянской культуре с древних времен, а ковроткачество практиковалось в стране на протяжении тысяч лет. Сохраняя это богатое наследие, семья Мегерян уже более четырех поколений восстанавливает старые и производит новые ковры.

Изначально фабрика была основана в 1917 году в Нью-Йорке армянской семьей, бежавшей от геноцида. Они вернулись в Армению совсем недавно и возрождают традиционное производство армянского ковра, который является одним из старейших в мире и имеет свои отличительные особенности. В выставочном зале вам покажут копии самого старого ковра в мире (оригинал находится в Эрмитаже). Вы также увидите оригинальные ковры возрастом 200-400 лет, каждый из которых имеет свою уникальную историю.

Затем вы сможете перейти к основной части мастер-классу по выпечке лаваша. Лаваш одна из самых популярных гастрономических икон Армении, являющаяся неотъемлемой частью армянской кухни. Это традиционно мягкая, тонкая лепешка, выпекаемая в тонире (специальной печи). На протяжении веков лаваш пользовался популярностью у всех слоев армянского общества, его ценят за неповторимый вкус и способность храниться довольно долго, не теряя своих качеств.

В 2014 году "Приготовление, значение и внешний вид традиционного хлеба лаваш как выражение армянской культуры" было внесено в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Во время этого мастер-класса вы будете наблюдать и изучать тысячелетнюю технику приготовления лаваша. Армянские женщины покажут вам все секреты и техники приготовления этого вкусного традиционного хлеба. И, конечно же, в конце вы попробуете плоды своего труда.