Wycieczki w Katania

Katania jest zbudowana z lawy. Strumień lawy z Etny dotarł do miasta w 1669 roku, a trzęsienie ziemi w 1693 zwaliło jego większą część. Dziś to port liczący około 300 000 mieszkańców, odbudowany z czarnego kamienia wulkanicznego.

Stare centrum pieszo

Najlepsze wycieczki po Katanii zaczynają się pieszo, bo barokowe centrum jest płaskie i zwarte.

• Piazza del Duomo. Słoń z lawy niosący obelisk i katedra Sant'Agata, patronki miasta.
• La Pescheria. Targ rybny tuż za placem. To sprawa poranna.
• Via Etnea. Długa, prosta główna ulica, biegnąca na północ w stronę wulkanu. Piazza Università i Teatro Massimo Bellini leżą przy niej lub tuż obok.
• Piazza Stesicoro. Rzymski amfiteatr z II wieku n.e., w dużej części poniżej poziomu ulicy.
• Castello Ursino. Zamek Fryderyka II z XIII wieku, dziś muzeum miejskie. Lawa z 1669 roku opłynęła go i odsunęła linię brzegową, więc stoi dziś w głębi lądu.

Jedzenie i podziemia

Katania je przy straganie i przy ladzie. Kulka ryżowa nazywa się tu arancino, a w Palermo arancina. Pasta alla Norma podawana jest z pomidorem, bakłażanem i solonym ricotta, a śniadaniem może być granita z brioszką.

Piesze wycieczki kulinarne trwają około trzech godzin, a degustacje zastępują lunch. Poranne wyjazdy obejmują targ rybny. Jedna trasa schodzi lawowym tunelem do Amenano, rzeki pod starym centrum, o ile jest otwarty.

Dokąd jadą wycieczki jednodniowe

• Etna. Wypełnia horyzont w pogodne dni. Południowe zbocze jest najbliżej miasta; przewodnicy prowadzą też stronę północną z Linguaglossy.
• Taormina. 55 km wzdłuż wybrzeża, około godziny drogi. Stamtąd może zaczynać się półdniowa wycieczka kulinarna po Katanii.
• Syrakuzy. 70 km na południe, około godziny. Wolniejsze trasy prowadzą dalej do Marzamemi i rezerwatu Vendicari.

Praktyczne informacje

• Pogoda. Sierpniowe popołudnia mają średnio około 31C. Styczniowe dni dochodzą do 15C, z nocami blisko 8C. Większość deszczu pada od października do lutego.
• Pod nogami. Czarny bruk z lawy robi się śliski po deszczu. Załóż buty z dobrym bieżnikiem.
• Lotnisko. Fontanarossa jest około 5 km od centrum. Dojeżdża tu autobus Alibus i taksówki.
• Kolacja. Restauracje zapełniają się od około 8:30 wieczorem. Lunch trwa do drugiej.
• 3–5 lutego. Święto Sant'Agata zapełnia centrum procesjami i tłumami. Pokoi brakuje.