"Aula de culinária vegetariana em Gjirokastër, Albânia"

Partindo da praça Cerciz Topulli, você se encontrará com seu anfitrião e caminhará até um dos bairros mais antigos da cidade, “Pazar i Vjeter”. Aqui encontraremos Marjeta e seu marido. A aula de culinária começará com um copo de raki ou um refrigerante. Cozinharemos um menu vegetariano e, sob a orientação de Marjeta, aprenderemos a fazer três pratos. O primeiro chama-se “Qofte bobollaqe”, que consiste principalmente em iogurte, os tradicionais “Qifqis” encontrados apenas em Gjirokaster e que consistem principalmente em arroz, e a sobremesa chamada “Hasude”. Todos estes três são acompanhados pela salada da estação que Marjeta já preparou para você. Depois de todo o trabalho duro, podemos sentar-nos com o grupo para saborear cada um dos seus pratos. Acompanhe o seu menu com um copo de vinho, raki ou um refrigerante de cortesia e converse agradavelmente enquanto come. Sua aula de culinária terminará após a refeição.

No final, será entregue uma receita do que você cozinhou para que possa preparar a mesma coisa em casa sempre que quiser.

Por favor, informe-nos primeiro sobre quaisquer intolerâncias ou alergias alimentares.