A Arte da Massa - Receitas Autênticas

Pronto para fazer o seu prato de massa perfeito? Uma jovem equipa de chefs profissionais com experiência de trabalho em restaurantes gourmet e com estrelas Michelin está aqui para o ensinar a fazê-lo!

Veja o esparguete fresco a ser rodado e faça o seu próprio tortelli!

Sou a Michele e sou a fundadora desta aula de culinária, aprendi tudo com a minha avó, uma verdadeira pasteleira da Emilia Romagna (cidade de Bolonha). Depois de muitas experiências em restaurantes com estrelas Michelin como chef, decidi abrir os meus cursos no Airbnb para partilhar a minha paixão pela massa.

Podem confiar plenamente na minha experiência: é uma mistura perfeita de receitas tradicionais com um toque moderno de um cozinheiro profissional

. Depois disso, faremos a massa e poderá preparar a sua massa a partir do zero! Já alguma vez se perguntou porque é que este tipo de comida pode ser tão delicioso e ter muitas formas e tamanhos? Cada receita italiana é simples, mas sublime, e eu ensinar-lhe-ei a fazer Tortelli, Tagliatelle, Fettuccine e muito mais para deliciar um amante de massas como você! Uma experiência maravilhosa no mundo mágico da massa. Claro que, no final, iremos saborear um fantástico prato de massa. Vou mostrar-lhe como preparar alguns molhos diferentes para a nossa massa fantástica - os seus amigos, a sua família e o seu estômago vão agradecer-lhe!