Aula de Culinária: Do Mercado para a Mesa em Florença

Aprender a cozinhar como um italiano num mercado de 4 horas para uma aula de culinária à mesa, e apreciar uma refeição toscana em Florença.

Destaques:

• Visita ao Mercado Central de Florença com um Chef local

• Aula de culinária com recibos locais

• Uma refeição italiana completa do aperitivo à sobremesa

• Prova de almoço local

Inclui:

• Aula de culinária

• Todos os ingredientes necessários

• Almoço com bebidas (vinho ou refrigerante)

• Certificado de participação

Política de cancelamento: Será cobrada uma taxa de cancelamento de 100% se a reserva for cancelada 2 dias ou menos antes do evento.

Atenção: A idade mínima é de 4 anos. O passeio começa a partir do ponto de encontro em Florença.

Visite o mercado alimentar central com o seu chef, antes de aprender dicas e técnicas para fazer uma refeição italiana completa que poderá recriar em casa. E se ao regressar de Itália pudesse mostrar à sua família e amigos, não só fotografias mas também os seus dotes culinários? Não seria óptimo impressioná-los com uma refeição típica italiana que você mesmo cozinhou? Junte-se à nossa aula de culinária profissional! Irá ganhar técnicas únicas e as melhores dicas para fazer uma refeição italiana perfeita! A aula começará com uma visita ao mercado: o nosso cozinheiro italiano ajudá-lo-á a escolher os melhores ingredientes. Assim que tiver tudo o que precisa, chegará à escola de culinária onde começará a preparar a refeição. Durante a aula de quatro horas, irá preparar uma refeição italiana completa, desde o aperitivo até à sobremesa. Prepararemos primeiro todos os ingredientes necessários, lavando-os e cortando-os. O nosso cozinheiro mostrar-lhe-á como fazer massa fresca a partir dos ingredientes crus e terá a oportunidade de a amassar você mesmo! Cozinhará também o molho (Tomate, Ragù Bolognese ou Pesto), 'bruschetta' como entrada, assim como uma sobremesa! O nosso cozinheiro mostrar-lhe-á como decorar o seu prato e finalmente almoçará com os espantosos pratos que fez. O almoço será acompanhado por um vinho local, água, ou refrigerante, como preferir. No final da aula, receberá também um Certificado de Participação assinado pelo chef, bem como as receitas dos pratos que fez. Depois poderá ir para casa e mostrar a todos os seus amigos e famílias os seus grandes dotes culinários italianos. No final, será conduzido de volta para o local de partida no centro de Florença.