"Aula de Culinária: Do Mercado à Mesa em Florença na Itália"

Descubra os verdadeiros sabores de Florença com uma autêntica experiência culinária que começa no movimentado Mercado Central e culmina numa aula prática de preparação de pratos italianos icónicos como lasanha e tiramisù. Delicie-se com as suas criações juntamente com vinhos toscanos cuidadosamente selecionados, enquanto explora as tradições e técnicas culinárias locais.

Experimente Florença como um local com esta imersiva jornada pela vida toscana. Comece o seu dia no animado Mercado Central, guiado por um Chef profissional, provando produtos da estação, ervas aromáticas, enchidos e queijos regionais, enquanto aprende a escolher os melhores ingredientes. Depois, siga para a Towns of Italy Cooking School, onde irá criar dois pratos clássicos do zero: uma rica lasanha em camadas com massa fresca, ragu bolonhês cozinhado lentamente e bechamel cremoso, seguida de um tiramisù perfeito, dominando as suas indulgentes camadas.

Após cozinhar, desfrute da sua refeição artesanal com o seu grupo, acompanhada por uma seleção de vinhos toscanos e um vinho de sobremesa tradicional. O seu Chef também irá apresentá-lo aos elementos essenciais do vinho toscano, partilhando o que o torna tão distinto. Ao longo da aula, adquira habilidades culinárias práticas e dicas de especialistas para aumentar a sua confiança na cozinha. No final, receberá um livro de receitas digital para recriar estes pratos autênticos em casa.

Por favor, note: As visitas ao mercado ocorrem de segunda a sábado. Aos domingos e feriados, quando o mercado está fechado, a experiência inclui uma introdução especial e degustações adicionais na escola de culinária. Opções vegetarianas estão disponíveis; por favor, informe-nos sobre quaisquer requisitos dietéticos ou alergias com antecedência.