Cruzeiro no Rio Mae Ping com Almoço na Tailândia, Chang Wat Chiang Mai

Cruzeiro de Almoço no Rio Mae Ping em Chiang Mai: Barco de Cauda Longa para uma Casa de Fazenda

A experiência do cruzeiro de almoço no Rio Mae Ping em Chiang Mai é o tipo de viagem de meio dia que faz você questionar por que passou a manhã inteira andando por ruas de templos lotadas quando, o tempo todo, havia isso esperando. Um barco de cauda longa o busca em seu hotel em Chiang Mai, lança-se no Rio Ping na orla histórica da cidade e, em quinze minutos, as pontes e edifícios dão lugar a arrozais, casas de teca em palafitas e o tipo de paisagem agrícola lenta que o norte da Tailândia tem mantido tranquilamente por séculos. Chiang Mai foi fundada em 1296 no Rio Ping como capital do Reino de Lanna, e o rio tem sido central para a identidade da cidade desde então, alimentando suas colheitas e conectando seu povo a Bangkok em uma época em que a jornada de barco levava três meses. O cruzeiro segue rio abaixo para uma casa de fazenda em funcionamento, onde o guia turístico o conduz por jardins de ervas, árvores frutíferas e práticas de cultivo locais antes de sentá-lo para um almoço tailandês tradicional de macarrão curry Khao Soi, bebidas de ervas locais e sorvete fresco feito com os próprios produtos da fazenda. O barco retorna pelo mesmo rio, e toda a experiência termina em seu hotel em Chiang Mai.

Dicas Práticas para o Seu Cruzeiro no Rio Ping

Um cruzeiro fluvial de Chiang Mai funciona melhor com algumas coisas práticas em ordem. Aqui está o que realmente importa:

• Vá na estação fresca, de novembro a fevereiro. O Rio Ping é mais agradável e os jardins da fazenda estão no seu melhor durante a estação seca do norte da Tailândia. Os meses de monções, de junho a outubro, podem ver o rio com a água alta e lamacenta.
• Reserve partidas pela manhã. O horário do almoço na fazenda se alinha melhor com um cruzeiro matinal, e a luz do rio antes do meio-dia é visivelmente mais limpa para fotos do que o brilho chato da tarde.
• Use roupas leves e respiráveis. O barco gera uma brisa agradável no Rio Ping, mas a parada na fazenda é sob sol pleno. Algodão ou linho leves funcionam bem tanto para a água quanto para o ambiente de almoço ao ar livre.
• Traga protetor solar seguro para corais e um chapéu. O barco de cauda longa com convés aberto significa exposição prolongada ao sol ao longo do rio. O jardim sombreado da fazenda oferece alívio assim que você chega, mas o cruzeiro em si é exposto.
• O almoço é substancial. Khao Soi, sucos de ervas e sorvete fresco somam-se. Ir com fome é totalmente apropriado, já que a fazenda tende a continuar trazendo comida até a mesa estar cheia.
• Respeite o ambiente da fazenda. Esta é uma propriedade familiar em funcionamento que abre sua casa para visitantes. Tirar os sapatos na entrada e perguntar antes de fotografar membros da família é uma prática padrão em hospedagens ribeirinhas em Chiang Mai.

O sorvete na fazenda é feito localmente com frutas da estação e consideravelmente melhor do que qualquer coisa que você encontrará em uma banca de mercado em Chiang Mai.

Mais Fatos Sobre Esta Experiência

A fazenda onde este cruzeiro fluvial para para almoçar tem uma inesperada ligação com a história do cinema: a propriedade serviu como local de filmagem para uma cena da franquia Rambo, um detalhe que a família ainda compartilha com os hóspedes durante o almoço. O próprio Rio Ping carrega uma história mais antiga: antes da abertura da ferrovia Bangkok-Chiang Mai em 1921, o Rio Ping era a principal rota que conectava o norte da Tailândia à capital. O missionário americano Daniel McGilvary fez essa viagem de barco em 1867 e a documentou como uma provação de três meses. O rio também é representado no emblema da cidade de Chiang Mai por uma mítica serpente nāga que se diz ser sua nascente.

O Que Adicionar em Chiang Mai

O cruzeiro pelo Rio Ping abrange minuciosamente o caráter agrícola do campo de Chiang Mai, mas a cidade em si tem camadas que valem a pena explorar separadamente. Um cruzeiro noturno de uma hora a partir da orla de Chiang Mai, partindo ao entardecer, oferece uma atmosfera completamente diferente ao longo do mesmo Rio Ping, enquanto as luzes da cidade se refletem na água e as torres dos templos ribeirinhos se tornam silhuetas. Uma versão mais longa de duas horas do cruzeiro adiciona uma visita à fazenda à experiência cênica do rio para aqueles que desejam o contexto do campo sem se comprometer com um programa de almoço completo.

Quem Mais Gosta Deste Cruzeiro

Casais que visitam Chiang Mai e desejam algo genuinamente diferente do turismo em templos acham o formato do almoço na fazenda discretamente perfeito. Famílias com crianças que gostam de ambientes ao ar livre e encontros práticos com a agricultura local aproveitam muito a caminhada pelo jardim de ervas e o sorvete no final, que agrada mais às crianças do que uma explicação guiada do templo. Viajantes individuais que se conectam com a vida do norte da Tailândia através da comida e das paisagens rurais, em vez de monumentos, acham este cruzeiro fluvial mais revelador do que a maioria dos passeios a pé no centro histórico de Chiang Mai.