Bali, Indonésia
Making Class: Bali Batik with Local Artisan
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Guia do país
Fazer compras na Indonésia compensa o trabalho porque o país ainda fabrica coisas, e o saber útil é que ilha faz o quê. O tecido vem primeiro. O batik é javanês: cera desenhada com uma caneta de cobre no feito à mão, carimbada com um bloco de cobre no mais barato, e o tecido impresso vendido como batik não é nem uma coisa nem outra. Yogyakarta e Solo produzem os padrões de corte sóbrios em castanho e índigo, Pekalongan, na costa norte, os vivos, e Cirebon o motivo das nuvens. A leste de Bali a tecelagem passa ao ikat, tingido fio a fio antes de chegar ao tear, em Sumba, Flores e Timor, e ao songket, seda atravessada a ouro, de Palembang.
Onde compra fixa o preço mais do que aquilo que compra. Os mercados são o extremo honesto: Sukawati, em Gianyar, para o volume; o mercado de Ubud depois de os legumes da manhã saírem por volta das nove; Beringharjo, em Malioboro, em Yogyakarta, para batik vendido ao metro; e Jalan Surabaya, em Jacarta, para objetos descritos como antigos que na maior parte não o são. As lojas de preço fixo e os centros comerciais de Jacarta cobram mais e discutem menos. A oferta desta página é pequena e pende mais para o fazer do que para o comprar: uma sessão à bancada com um artesão do batik, a desenhar cera quente no seu próprio tecido, e as saídas de um dia por Ubud que passam pelas aldeias de artesãos.
Prático. regatear é esperado num mercado e é falta de educação numa loja com etiquetas de preço nos artigos. O número de abertura para um estrangeiro é muitas vezes três ou quatro vezes o local, por isso responda baixo e feche perto do meio. Nem comece se não tiver intenção de comprar. Fora dos centros comerciais e dos hotéis, tudo se move com dinheiro nas notas grandes de rupiah. Os mercados abrem à alvorada e a parte dos frescos acaba a meio da manhã, enquanto as bancas de recordações vão até à noite. Desconfie de duas coisas: do kopi luwak, hoje sobretudo civetas em gaiola e café fraco ao lado do arabica de origem única de Kintamani, Gayo e Toraja, e de tudo a que num aeroporto chamem antiguidade.
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