Passeios em Mallorca

Maiorca é a maior das Baleares e divide-se em três paisagens que quase não se falam. A Serra de Tramuntana percorre noventa quilómetros pela costa noroeste — paisagem cultural da UNESCO feita de socalcos de pedra seca erguidos ao longo de mil anos — com a estrada de Sóller a Sa Calobra e as suas treze curvas em gancho, por que vêm ciclistas de toda a Europa. O centro é planície agrícola e aldeias de pedra. Este e sul têm as calas: enseadas estreitas com pinheiros até à água.

Palma concentra a maior parte da população e guarda o melhor edifício da ilha, a catedral de La Seu, cuja rosácea é a maior do mundo gótico e cuja capela lateral Gaudí nunca terminou. Fora dela, Valldemossa, Deià e Fornalutx são as aldeias de montanha que valem a viagem; Alcúdia mantém um núcleo romano e medieval amuralhado; e Sóller ainda faz circular um elétrico de madeira até ao porto.

O que fazer em Maiorca reparte-se entre costa e montanha, e a ilha premeia quem escolhe uma por dia em vez de ambas. Os passeios de barco partem de Port de Sóller, Alcúdia e Palma; as caminhadas e o ciclismo pertencem à Tramuntana; as grutas do Drach e dels Hams são a opção de mau tempo. A época vai de março a novembro, com abril a junho como o ponto certo: ameno, verde e antes de o verão encher as calas. Os passeios reservam-se facilmente fora de julho e agosto.