Hanoi Yerel Pazar ve Rehberli Aşçılık Sınıfı (3,5 Saat) - Vietnam, Hà Nội

HANOİ YEMEK DERSİ. GÜZERGAH:1. Hanoi Eski Mahallesi'ndeki otellerden yürüme/motosikletle alma · SABAH SINIFI: 8:00-8:15 · ÖĞLEDEN SONRA SINIFI: 13:30-13:452. ÇAY/HAZIR KAHVE/SU İLE RESTORANIMIZDA HOŞ GELDİNİZ İÇECEKLERİ.3. ŞEF 3 YEMEĞİ ÖNERİYOR + ek olarak yumurta kahvesi / yumurta birası sunuyor + malzemeler hakkında size rehberlik ediyor.4. YEREL DÜKKANCILARLA İLETİŞİM KURMAK İÇİN BAZI TEMEL VİETNAMCA CÜMLELER ÖĞRENİN. Örneğin: Fiyat pazarlığı nasıl yapılır? Vietnam'da birini nasıl selamlarım? Bu ne kadar? …5. REHBER EŞLİĞİNDE YEREL PAZARA GİDİN ve rehber doğrultusunda tüm malzemeleri alın.6. YEMEK YAPMAYI ÖĞRENİN7. PİŞİRDİĞİNİZ YEMEĞİN KEYFİNİ ÇIKARIN8. SERTİFİKALARI ALIN9. OTELİNİZE BIRAKMA (sadece Hanoi Eski Mahallesi'nde) - SABAH: 11:30 - ÖĞLEDEN SONRA: 17:30MENÜ:Bu özelleştirilmiş bir menüdür. Müşteriler, şefle herkesin pişirmeyi kabul ettiği yemekler hakkında kısa bir tartışma yapar. 02 ücretsiz seçilmiş yemeğiniz ve şef tarafından önerilen 01 yemeğiniz vardır.Nasıl yapılacağını öğrenmeniz için Vietnam'dan ÜCRETSİZ 01 özel içecek sunuyoruz.Seçiminiz: "Ca Phe Trung": Çırpılmış yumurta sarısı ile yerel olarak seçilmiş kahve, Hanoiluların bir ilham kaynağıdır."Bia Trung": Çırpılmış yumurta sarısı ile bira, çırpılmış yumurta tadını seven Hanoiluların bir ilham kaynağıdır. İlk başta garip gelebilir ama denemeye değerdir.GELENEKSEL VİETNAM MUTFAĞI:"BUN CHA": - Derin balık sosunda ızgara domuz göbeği. Taze erişte ve yerel otlar ile servis edilir."PHO BO HA NOI" - Sığır etli pirinç erişte çorbası, Hanoi usulü"PHO GA HA NOI" - Tavuklu pirinç erişte çorbası, Hanoi usulü"NEM RAN HA NOI" - Kıymalı geleneksel börek."PHO CUON HA NOI" - Sığır eti ve taze yerel otlar ile taze erişte ruloları."NOM GA HOA CHUOI" - Muz çiçeği salatası tavuklu"GA XAO SA OT" - Kızartılmış tavuk limon otu ve biberli. Buharda pişirilmiş pirinç ile servis edilir."PHO CHIEN PHONG BO" - Kızarmış çıtır erişte sote sığır eti ve pak choy ileVEGAN SEÇENEKLER:"NOM HOA CHUOI CHAY" - Muz çiçeği salatası"NAM HAP XA" - Limon otu ile buharda pişirilmiş çeşitli mantarlar"PHO CHIEN PHONG RAU CU" - Kızarmış çeşitli sebzelerle erişte'NEM RAN CHAY" – Kızarmış çeşitli sebzelerle börek"PHO NUOC CHAY" - Vegan pirinç sulu erişte çorbası"DAU HU SOT ME" - Kızarmış tofu, demirhindi sosu.