Lavaş pişirme ustalık sınıfı ile Megerian Halı Fabrikasına özel gezi

Yerevan'daki Meheryan Halı Fabrikası, zengin Ermeni halı dokuma geleneğine ilgi duyan herkesi memnun edecektir. Fabrikanın içindeki eşsiz müzeyi gezebilir, halı dokuma sürecini izleyebilir ve showroom'da kendi halınızı satın alabilirsiniz. Daha sonra pide pişirme ustalık sınıfının ana bölümüne geçebilirsiniz.

Önemli Noktalar:

• Eski Ermeni halılarından oluşan zengin bir koleksiyonu keşfedin

• Halı yapım sürecini gözlemleyin.

• Sergi salonundan eşsiz bir halı satın alın.

• Lavaş pişirme ustalık sınıfına katılın

Dahil olanlar:

• Teslim alma ve bırakma

• Özel ulaşım

• Şoför (rehber)

• Meger Halı Fabrikasına Ziyaret

• Lavaş pişirme ustalık sınıfı

• Fotoğraf hizmetleri

Halılar çok eski zamanlardan beri Ermeni kültürünün merkezinde yer alıyor ve ülkede binlerce yıldır halı dokumacılığı yapılıyor. Bu zengin mirası koruyan Meheryan ailesi, dört nesilden fazla bir süredir eski halıları restore ediyor ve yenilerini üretiyor.

Fabrika ilk olarak 1917 yılında New York'ta soykırımdan kaçan Ermeni bir aile tarafından kurulmuştur. Kısa bir süre önce Ermenistan'a geri döndüler ve şimdi dünyanın en eskilerinden biri olan ve kendine özgü özellikleri bulunan Ermeni halılarının geleneksel üretimini yeniden canlandırıyorlar. Sergi salonunda size dünyanın en eski halılarının kopyaları gösterilecektir (orijinali Hermitage'dadır). Ayrıca her biri kendine özgü bir hikâyeye sahip 200-400 yıllık orijinal halıları da göreceksiniz.

Daha sonra lavaş pişirme ustalık sınıfının ana bölümüne geçebilirsiniz. Lavaş, Ermenistan'ın en popüler gastronomik simgelerinden biri ve Ermeni mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Geleneksel olarak tonierde (özel fırın) pişirilen yumuşak, ince bir gözleme. Yüzyıllar boyunca Ermeni toplumunun tüm kesimleri tarafından sevilen lavaş, eşsiz tadı ve niteliklerini kaybetmeden uzun süre muhafaza edilebilmesiyle takdir görmüştür.

2014 yılında 'Ermeni kültürünün bir ifadesi olarak geleneksel lavaş ekmeğinin hazırlanışı, anlamı ve görünümü' UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi'ne kaydedilmiştir. Bu atölye çalışması sırasında binlerce yıllık lavaş yapım tekniklerini gözlemleyecek ve öğreneceksiniz. Ermeni kadınlar size bu lezzetli geleneksel ekmeğin yapımının tüm sırlarını ve tekniklerini gösterecek. Ve tabii ki sonunda emeğinizin meyvelerini tadacaksınız.