İstanbul Yemekleri Tadım Turu

Eminönü'nden hareketle ilk olarak Mısır Çarşısı ya da Misir Pazarı'na gideceksiniz. 'Misir' kelimesinin olası çevirilerinden biri 'Mısır'dır, bu nedenle pazar Mısır Çarşısı olarak da bilinir. Eskiden baharatlar Hindistan ve Güneydoğu Asya'dan Mısır'a gelir, oradan da Akdeniz üzerinden İstanbul'a taşınırdı. Baş döndürücü bir renk ve aroma dizisiyle çevrili bu çarşıda nadir ve yaygın baharatları, ağrı ve sızılar için alternatif ilaçları ve yüzyıllar boyunca test edilmiş afrodizyakları bulacaksınız. Daha sonra feribotla Anadolu Yakası'na geçecek ve susam, haşhaş, keten ya da ayçiçeği tohumlu geleneksel yuvarlak ekmek simidi deneyeceksiniz. Vapurdayken martıları besleme ve fotoğraflarını çekme şansınız olacak. Asya yakasında ise geleneksel sokak yemeklerinin tadına bakacaksınız. Yemekler arasında pirinç dolması ve midye tava, tantuni (Türk baharatları, otlar, soğan ve domates ile ince dilimlenmiş sığır eti, hepsi durum buğdayı sargısında sarılmış) ve sıcak kum üzerinde bir cezvede hazırlanan Türk Burger ve Türk kahvesi yer alacaktır.