Santorini'de Gezilecek Yerler

Santorini bir adadan çok, bir krater kenarıdır. Milattan önce 1600 dolaylarında yanardağ kendi merkezini havaya savurdu, deniz açılan boşluğa doldu ve yuvarlak karadan geriye suyun üç yüz metre yukarısına kadar yükselen bir hilal kaldı. Bu yüzden burada her şey aynı yöne bakar: beyaz köyler uçurum kenarı boyunca dizilir, aşağıda ise ortasında iki siyah adacık bulunan sular altındaki kaldera uzanır. Tur programları bu geometriyi tek güne sığdırır — uçurumun ağzındaki Fira, kuzey burnundaki Oia, iç kesimde Venedik kalesiyle Pyrgos ve sırtın en yüksek noktasındaki Imerovigli.

Oia'da gün batımı başlı başına bir tür sayılır. Kalabalık öyledir ki ya iki saat önce gitmek ya da suyun üzerinden izlemek mantıklıdır: katamaranlar çıkışlarını tam bu saate göre ayarlar ve burnun karşısında demirler. Pek çok program akşamı bir bağ eviyle birleştirir — asma burada yere sarılmış bir sepet biçiminde yetiştirilir, böylece bitki rüzgârdan saklanır ve gece nemini toplar; böyle bir asmadan çıkan assyrtiko yoğun ve tuzlu olur. Kalderaya bakan bir terasta yapılan tadım çoğu zaman yolculuğun asıl sebebidir.

Gerisi külün altında ve suyun üstünde kalanlarla ilgilidir. Patlamanın gömdüğü Minos kenti Akrotiri, iki ve üç katlı evlerini, fresklerini ve su tesisatını korumuştur; üzerine çatı yapılmıştır ve sokaklarında yürünür. Yanardağ ayrı bir gezidir: tekneyle Nea Kameni'nin siyah konisine, gevşek çakıl üzerinden kratere tırmanış ve suyun pas rengine çaldığı Palea Kameni açıklarındaki ılık kükürtlü kaynaklarda yüzme.