"عندما يتعلق الأمر بتجارب تحدث مرة واحدة في العمر، لا يوجد شيء يضاهي رحلة بالمنطاد الهوائي الساخن فوق المناظر الطبيعية الخلابة لجزيرة كريت، وخاصة هضبة لاسيثي."