جولات سياحية في ترييستي

قضت تريستي تحت حكم آل هابسبورغ زمنًا أطول من حكم إيطاليا. وهي لا تزال تبدو كذلك، بمقاهيها الفاخرة وواجهاتها على طراز فيينا فوق واجهة بحرية على الأدرياتيكي. قضى فرويد فصل ربيع طلابيًا هنا يشرّح ثعابين البحر، وكتب جويس معظم يوليسيس في مقاهيها.

ميناء عاش على القهوة

جعل تشارلز السادس تريستي ميناءً حرًا عام 1719. وبدأت السفن تفرّغ القهوة هنا لكل أوروبا الوسطى، وترسّخت العادة. وبحلول أواخر القرن التاسع عشر كانت المدينة تضم عشرات محامص القهوة والمقاهي، تجارة لا تزال شركة إيلّي تحملها إلى اليوم.

ساحة أونيتا ديطاليا تنفتح مباشرة على البحر. ولا ساحة في أوروبا مبنية على مياه مفتوحة أكبر منها. وقضبان حديدية مثبّتة في الأرصفة القريبة بسبب البورا، الريح التي قد تُطيح بشخص دون سابق إنذار.

على طول الساحل

• قصر ميرامار. بُني في الخمسينيات من القرن التاسع عشر لأرشيدوق ماكسيميليان، أحد آل هابسبورغ الذي تركه من أجل عرش في المكسيك ولم يعد منه حيًا.
• تلة سان جوستو. قلعة وكاتدرائية تتشاركان القمة فوق المدينة، والميناء يمتد تحتهما.
• البلدات الحدودية. سلوفينيا وكرواتيا قريبتان بما يكفي لخروجة نصف يوم؛ بيران وبورتوروز رحلتا يوم شائعتان بالسيارة.

معلومات عملية

• البورا. قد تضرب دون تحذير كبير بين الخريف والربيع. رحلات العبّارات تُلغى في أصعب الأيام.
• طلب القهوة. «نيرو» هنا يعني إسبريسو عاديًا، لا الكلمة الإيطالية المعتادة. و«كابو» يعني ماكياتو؛ وما تسمّيه بقية إيطاليا كابوتشينو، اطلبه هنا بـ«كافيلاتّي».
• الطقس. الصيف يصل إلى نحو 28 درجة؛ وأيام الشتاء قرب 8 درجات، وهبّات البورا قد تتجاوز 100 كم/س.
• التنقل. المركز مستوٍ ويمكن السير فيه؛ والحافلات تصل إلى ميرامار وقلعة التلة بسهولة.
• مزيج المطابخ. القوائم تضم أطباقًا إيطالية وسلوفينية ونمساوية جنبًا إلى جنب؛ الغولاش والشتروديل يجلسان بجانب المأكولات البحرية دون أي غرابة.