圣托里尼之所以担得起“两个人的岛”这个名声，原因纯属地理：破火山口的崖壁朝西，太阳正落进其中。当地的一切节奏由此而来——晚餐按日落时间安排，餐位要提前数周预订，而最好的位置根本不在陆地上。傍晚的私人双体船或机动游艇能从根本上解决问题：在伊亚露台挤得转不开身的那一刻，你正停在它对面，端着酒杯自下而上看那座村庄，身旁没有人挨着你的胳膊肘。
白天的版本节奏不同。船沿破火山口驶向红沙滩与白沙滩，那里的岩石被自身的氧化物染色，随后抛锚，在陆路到不了的海湾里下水，午饭在船上现做。也有不带船员的版本——租一条小船自己开，路线随心情定，想停就停，这大概是真正把破火山口留给两个人的唯一办法。
岸上的浪漫由细节和短距离拼成。傍晚在费拉散步：从广场沿旧港的台阶走下去，经过蓝顶小教堂。酒庄把露台架在悬崖之上，倒上阿斯提可，也倒上用日晒葡萄酿的甜酒温桑托。岛内陆的村庄——皮尔戈斯、梅萨戈尼亚、恩波里奥——没有火山口景观，因此也没有人群：窄巷、院子、猫，还有一个没人拍摄的黄昏。
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