Kleine Gruppen Parma-Schinken-Bauernhoftour in Italien
Parma, Italien
Erleben Sie eine Tour und besuchen Sie einen Bauernhof in Parma, um zu sehen, wie Parmaschinken hergestellt wird. Entdecken Sie die Geheimnisse des Prosciutto di Parma und erfahren Sie, wie er die einzelnen Phasen durchläuft…
Annullierungspolitik
Lies vor der Buchung die Bedingungen des Anbieters weiter unten.
Dauer 3 Stunden
Dauer laut Angabe des Anbieters.
Sprache
Englisch
Größe der Gruppe
1–8 Reisende
Vollständige Beschreibung
Buchen Sie Ihre Tour und besuchen Sie einen Bauernhof in Parma, um zu sehen, wie Parmaschinken hergestellt wird. Entdecken Sie die Geheimnisse hinter dem Prosciutto di Parma und erfahren Sie, wie er die einzelnen Phasen durchläuft, um dieses bekannte italienische Produkt herzustellen.
Die Tour beginnt mit der Abholung am Treffpunkt. Unser Fahrer bringt Sie zu einem Bauernhof in der Region Parma. Dort werden Schweine aufgezogen und der berühmte Prosciutto di Parma von den italienischen Schinkenmeistern hergestellt. Auf diesem Bauernhof werden Sie in den Prozess der Schinkenherstellung und die dahinter stehende Geschichte eingeführt.
Der Prozess beginnt mit der Auswahl der Schweinekeulen, dann folgt das Salzen. Das Salzen ist ein sehr heikler Prozess, der nur von Fachleuten durchgeführt werden darf. Nach dem Salzen ruhen die Schinken 2 bis 3 Monate lang. Sie werden auch von den anderen Phasen der Schinkenherstellung hören: Waschen, Trocknen, Fetten, Reifen und dem letzten Schritt, dem Brandzeichen. Zum Schluss genießen Sie Parmaschinken mit einem Glas Malvasia dei Colli Wein.
Die Tour beginnt mit der Abholung am Treffpunkt. Unser Fahrer bringt Sie zu einem Bauernhof in der Region Parma. Dort werden Schweine aufgezogen und der berühmte Prosciutto di Parma von den italienischen Schinkenmeistern hergestellt. Auf diesem Bauernhof werden Sie in den Prozess der Schinkenherstellung und die dahinter stehende Geschichte eingeführt.
Der Prozess beginnt mit der Auswahl der Schweinekeulen, dann folgt das Salzen. Das Salzen ist ein sehr heikler Prozess, der nur von Fachleuten durchgeführt werden darf. Nach dem Salzen ruhen die Schinken 2 bis 3 Monate lang. Sie werden auch von den anderen Phasen der Schinkenherstellung hören: Waschen, Trocknen, Fetten, Reifen und dem letzten Schritt, dem Brandzeichen. Zum Schluss genießen Sie Parmaschinken mit einem Glas Malvasia dei Colli Wein.
Ablauf
Besuchen Sie eine Parmaschinken-Farm, um die Geheimnisse einer der berühmtesten Wurstwaren Italiens kennenzulernen.
Was ist inbegriffen?
Inbegriffen
- Reiseleiter
- Übertragung
- Hotelabholung und -rückfahrt in Parma
- Professioneller Fahrführer
- Besuch auf einer Parmaschinken-Farm
- Prosciutto di Parma und Weinprobe
Wichtige Informationen
Treffpunkt
Parma, Italien
Nicht vergessen
Nicht rollstuhlgerechtHaustiere nicht erlaubtKleinkinder müssen auf dem Schoß sitzenKleinkindersitze nicht verfügbarDie genaue Abfahrtszeit wird nach der Buchung erneut bestätigt. Bitte geben Sie bei der Buchung die genaue Adresse der Unterkunft an.
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