"Tour Gastronómico de Medio Día de Parmigiano-Reggiano y Jamón de Parma -desde Parma en Italia"

Descubra los auténticos sabores de Parma en un viaje inolvidable por el Food Valley.
Este tour le invita a explorar dos tesoros culinarios de fama mundial: el Parmigiano Reggiano y el Jamón de Parma.

Su aventura comienza en el punto de encuentro designado antes de dirigirse a una lechería tradicional, donde se revelan los secretos del Parmigiano Reggiano. Observe las fascinantes etapas de producción, desde la extracción de las ruedas de queso fresco hasta los baños de salmuera y las impresionantes bodegas de maduración repletas de filas de formas doradas. La experiencia culmina con una degustación guiada de dos maduraciones diferentes de Parmigiano Reggiano, perfectamente maridadas con una copa de vino local.

A continuación, continúe hacia Langhirano, la cuna del Jamón de Parma. Aquí, será recibido en un prosciuttificio familiar para aprender sobre la herencia de la región y descubrir cómo se cura esta delicatessen a la perfección. Recorra las salas de producción y las bodegas de envejecimiento, luego saboree una loncha de Jamón de Parma envejecido 24 meses, servido con pan rústico y vino local de las colinas de Parma.

Esto es más que un simple tour gastronómico: es una inmersión en tradiciones centenarias, donde cada bocado cuenta la historia de la cultura y la pasión de Parma por la excelencia.