Visita al mercado y experiencia culinaria

Conozca la historia y las tradiciones de la cocina portuguesa. Diríjase al mercado local de la mano de un guía cualificado nacido en Madeira que conoce las mejores frutas, flores, verduras y pescado fresco de la zona. Sorpréndase con los deliciosos platos de esta hermosa isla.

Lo más destacado:

• Visitar el mercado regional y un restaurante local
• Asista a una clase de cocina como deliciosa aventura

Incluye:

• Guía turístico
• Instrucciones de un chef experto
• Almuerzo compuesto por platos elaborados en clase
• Selección de vinos locales
• Postre y café
• Cuaderno

No incluido:

• Recogida y regreso (desde el punto de encuentro).

Nota: para esta excursión se requiere un mínimo de dos personas.

Comenzaremos con una visita en profundidad al mercado local, donde conocerá los orígenes, la historia y las tradiciones de las frutas tropicales, las flores exóticas, los pescados inusuales y las verduras de temporada. Después del mercado, nos dirigiremos a nuestro restaurante, donde le sorprenderá la magnífica vista de la ciudad. Nuestros jóvenes, dinámicos y relajados cocineros le esperan para una deliciosa aventura. Desde un sencillo ceviche de pescado local hasta la emblemática Espada de pescado con guacamole de plátano y "Espetada", brocheta de ternera, el mundo de la cocina fusión se desmitifica y se hace fácil y divertido en nuestra experiencia culinaria. Aprenderá los conceptos básicos y algunos trucos para su cocina. Nuestras experiencias culinarias terminan con una deliciosa comida y vinos portugueses cuidadosamente seleccionados. Nos reuniremos en nuestra mesa de la azotea con unas vistas estupendas para disfrutar de una comida fantástica y mezclarnos con aquellos que comparten el amor por todo lo culinario.