Excursión privada al lago Sevan, Dilijan y el monasterio de Haghartsin con clase magistral opcional de elaboración de tolmas y cata de vinos

¡Añada un poco de color a su día con esta excursión privada! Primero, una breve visita al lago Sevan, la perla de nuestro montañoso país y uno de los mayores lagos de agua dulce de alta montaña de Eurasia.

camino le llevará a Dilijan, la llamada "Suiza armenia", donde podrá ver el monasterio de Haghartsin, del siglo X, recientemente restaurado con donaciones del jeque Dr. Sultan bin Mohammad Al Kassimi, gobernante de Sharjah, que quedó impresionado por el monasterio cuando lo visitó

Puntos destacados:

• Visite la "perla azul" de Armenia:

• Lago

• SevanMonasterio de

• Haghartsin

• Belleza inolvidable y clima templado de Dilijan

• Maravillarse con los bosques únicos de ArmeniaAprender

• los secretos culinarios de la cocina tradicional armeniaDegustar

• el sabroso

vino

• armenioIncluye

:

• Guía profesionalTransporte

• en vehículo con aire acondicionado

• Recogida en el hotel y regreso (dentro de Ereván)

• Seguro del vehículo y de los

• pasajerosAgua

• embotelladaClase magistral

• Tolma

• y degustación gastronómicaNo

incluye:

• WiFi en los

• vehículosDegustación de

vinosNota: El precio para el viajero en solitario es de 256 EUR.

Para un grupo de dos personas, 257 EUR.

Degustación de vinos de pago in situ:

1: 3 tipos de vino a 6,19 EUR p/p; Opción 2: 3 tipos de vino y 2 tipos de brandy a 8,67 EUR p/p; Opción 3: 3 tipos de vino y un brandy de 20 años a 12,38 EUR p/p.

Política de cancelación:

15% del precio total no reembolsable¡Añada

un poco de color a su día con este tour privado! Primero, una breve visita al lago Sevan, la perla de nuestro montañoso país y uno de los mayores lagos de agua dulce de alta montaña de Eurasia. A continuación, el camino le llevará a Dilijan, la llamada "Suiza armenia", donde podrá ver el Monasterio Haghartsin, del siglo X, recientemente restaurado con donaciones del Jeque Dr. Sultán bin Mohammad Al Kassimi, gobernante de Sharjah, que quedó impresionado por el monasterio cuando lo visitó. A continuación, tendrá la oportunidad de participar en una clase magistral de cocina del plato nacional armenio más delicioso en uno de los mejores restaurantes de Dilijan (opcional). El último punto del recorrido será la fábrica de vino y coñac "Ijevan", donde se ofrece una excursión y una cata de vinos (opcional).

delicado aroma del vino armenio servirá de maravilloso colofón a la excursión.

La fascinación y la "perla" de la Armenia montañosa es el lago Sevan, uno de los mayores lagos de agua dulce de gran altitud del mundo. Se encuentra a unos 1900 m sobre el nivel del mar. El lago es de origen volcánico y está rodeado de montañas de 3000 m y más.

El bello paisaje y el agua cristalina son buenas condiciones para un excelente descanso. El lago también es famoso por su península y su complejo eclesiástico medieval, construido en 874

. Dilijan seduce por su belleza inolvidable y su clima templado. La ciudad se extiende a orillas del río Aghstev, rodeada de montañas y bosques. Dilijan tiene fama de balneario. El cálido sol, el aire fresco y los balnearios naturales ejercen una gran influencia curativa sobre la gente.

El

monasterio de Haghartsin, situado en los bosques de la región de Tavush, representa un ejemplo indescriptible de mezcla de naturaleza y arquitectura. Fue fundado en los siglos X-XI, aunque se añadieron nuevos edificios en los siglos XII-XIII. En la actualidad consta de las iglesias de San Grigor, San Astvatsatsin (Santa Madre de Dios), San Stepanos y algunos otros edificios.El refectorio, por su hábil composición arquitectónica, es de gran interés. Cerca de Haghartsin crecía un enorme roble, casi de la edad del monasterio, que completaba toda la escena.

Desgraciadamente, sólo ha quedado una pequeña parte del hueco hasta nuestros días, sin embargo, sigue despertando mucho interés entre los visitantes, y conserva la tradición, según la cual, cuando uno pide un deseo y al mismo tiempo consigue atravesar el árbol (hueco), se espera que se haga realidad en un futuro

La tolma es uno de los platos exquisitos de la cocina armenia. La tolma clásica se elabora con carne de ternera, cordero y especias envuelta en hojas de uva/col u otras verduras. Suele servirse con matzoon (yogur armenio) y ajo. Se cocina tanto en días festivos como en días ordinarios. Otra versión popular son las hojas de col tolma de Cuaresma (Pasuts) rellenas de alubias rojas, lentejas, crup, pasta de tomate, cebollas y muchas especias. Hacer tolma exige cierta destreza y maestría, ya que todos esos ingredientes deben estar perfectamente torneados para conseguir un rollito bien apretado y de aspecto delicioso que "supere" el proceso de cocción.

Dependiendo de la región, el tolma difiere en ingredientes y, por tanto, en sabor.Aprenderá lo esencial de la elaboración del tolma durante esta clase magistral especial, a la que seguirá una degustación (incluida en el precio)

Fundada en 1951, la fábrica de brandy de vino Ijevan es una de las más antiguas de Armenia. Está situada en la hermosa ciudad de Ijevan, en la provincia de Tavush. La fábrica produce una amplia gama de brandies, vinos de uva, fruta y bayas, vodkas de fruta e incluso productos enlatados, por lo que es una buena oportunidad para degustar vino y brandy en un mismo lugar.