



Ruta del Vino y el Queso del Valle de Ojos Negros en Baja California
Opera: Viernes, sábado, domingo
Descubre los Sabores Auténticos del Valle de Ojos Negros
Si buscas una experiencia que deleite tu paladar y te sumerja en las ricas tradiciones de Baja California, el Tour de la Ruta del Vino y Queso del Valle de Ojos Negros es perfecto para ti. A diferencia de otros tours que solo rozan la superficie, este viaje se adentra en el corazón de la floreciente región vinícola de México, ofreciendo encuentros íntimos con apasionados artesanos y sus deliciosas creaciones. Con un guía turístico experimentado liderando el camino, descubrirás joyas ocultas y saborearás momentos que muchos viajeros pasan por alto. Ya seas un conocedor o simplemente alguien que aprecia las cosas buenas de la vida, esta experiencia promete ser a la vez esclarecedora e indulgente.
Aspectos destacados:
- Visita Vinícola Infinito y conoce al reconocido enólogo Pepe Pedrosa
- Recorre La Cava de Marcelo en Rancho La Campana, famoso por sus quesos artesanales desde 1911
- Explora los aromáticos campos de Aleyha Lavender Farm
- Disfruta de catas guiadas de vinos premium y quesos artesanales
- Relájate con transporte con aire acondicionado y conveniente recogida y regreso al hotel
Incluye:
- Conductor-guía
- Transporte en vehículo con aire acondicionado
- Recogida y regreso al hotel
- Agua
No incluye:
- Cuota de entrada
- Almuerzo
- Bebidas
Pasaremos a recogerte a tu hotel a las 11:30 am y te llevaremos al Valle de Ojos Negros, aproximadamente a una hora en coche de Ensenada y del Valle de Guadalupe.
Nuestra primera parada es en Vinícola Infinito, donde Pepe Pedrosa te atenderá
Nuestra siguiente parada es La Cava de Marcelo en Rancho La Campana
Entre marzo y diciembre (viernes, sábado y domingo) visitamos Aleyha Lavender Farm en el Valle de Ojos Negros y tenemos la posibilidad de comer en el restaurante Grosso
Te llevaremos de regreso a tu hotel alrededor de las 6:00 pm. Tendrás agua embotellada y refrigerios durante el recorrido.
Un viaje por el corazón culinario de Baja California
Imagina esto: estás recorriendo los pintorescos paisajes al este de Ensenada, donde los viñedos ondulados se encuentran con el cielo abierto, señalando el comienzo de tu aventura en el Valle de Ojos Negros. Tu primera parada es Vinícola Infinito, una bodega boutique celebrada por sus excepcionales uvas Shiraz. Aquí, Pepe Pedrosa, el carismático propietario y enólogo, te recibe como a un viejo amigo, compartiendo historias de viticultura y te invita a pasear por sus preciadas vides.
Luego, el viaje te lleva a La Cava de Marcelo en Rancho La Campana, una institución en el mundo de la elaboración de quesos artesanales desde 1911. Al descender a la fresca bodega subterránea, te envuelve el rico aroma de los quesos añejos. Una visita guiada revela el meticuloso proceso detrás de cada rueda, culminando en una degustación que combina estas delicias cremosas con vinos de producción local, una combinación hecha en el cielo gastronómico.
Entre marzo y diciembre, Aleyha Lavender Farm añade un toque fragante al itinerario. Paseando por campos de lavanda en flor, aprenderás sobre su cultivo y usos, quizás incluso disfrutando de platos gourmet con esta hierba aromática en el restaurante Grosso del lugar.
Elegir este Tour: Una Obviedad para los Entusiastas Epicúreos
Cuando se trata de sumergirse en los sabores auténticos de Baja California, este tour se destaca sobre los demás. No se trata solo de beber vino o probar queso; se trata de conectar con los artesanos, comprender sus oficios y experimentar el paisaje que nutre estas delicias. Con un guía turístico experto que facilita estos encuentros, te aseguramos una aventura rica, educativa y placentera para el paladar.
No te lo pierdas. Reserva tu lugar hoy mismo
Oportunidades como el Tour de la Ruta del Vino y Queso del Valle de Ojos Negros son joyas raras en el ámbito de las experiencias de viaje. Con disponibilidad limitada y alta demanda, especialmente durante las temporadas altas, la procrastinación podría significar perderse esta aventura culinaria. Recuerda, "el que madruga Dios lo ayuda". Reserva tu lugar ahora y prepárate para un viaje que deleitará tus sentidos y enriquecerá tu alma.
¿Quién disfrutará esta experiencia?
Este tour es perfecto para:
- Viajeros solos: Que buscan conexiones significativas y experiencias únicas
- Parejas: Que buscan una escapada romántica llena de vino y delicias gourmet
- Familias: Que desean presentar a sus seres queridos la rica herencia culinaria de Baja California
- Grupos de amigos: Ansiosos por compartir una aventura inolvidable llena de risas, aprendizaje y sabores deliciosos
Ya seas un epicúreo experimentado o un viajero curioso deseoso de explorar nuevos sabores y tradiciones, el Tour de la Ruta del Vino y Queso del Valle de Ojos Negros promete una experiencia que perdurará en tu memoria y en tu paladar durante años.