Saint-Valentin à Le Cap

Au Cap, la date tombe en été et tout repose sur la longue soirée claire: le soleil se couche vers vingt heures et l'on regarde le couchant depuis les hauteurs, la ville tenant entre la montagne de la Table et l'océan. Les cinq programmes de cette sélection sont privés, prévus pour deux et sans autres voyageurs.

Deux courts circuits en trike referment la soirée — une moto à trois roues sans habitacle, conduite par un chauffeur. La montée à Signal Hill dure deux heures et demie pour 127 dollars: la colline domine le centre et l'on y voit à la fois le port et la montagne. La route de Chapman's Peak est plus longue — trois heures et 159 dollars; elle est taillée dans la falaise au-dessus de l'eau, avec des aires pour s'arrêter.

L'option de journée, ce sont les vallées viticoles à une heure de route: huit heures à Franschhoek ou à Paarl pour 120 dollars, avec dégustations dans deux ou trois domaines. S'y ajoute une heure de séance avec un photographe professionnel sur les points de vue de la ville, 414 dollars. GetExperience recense 5 programmes au Cap pour cette date, de 120 à 414 dollars. Février est la haute saison: le 14 part tôt, réservez quelques semaines à l'avance.