Εντυπωσιακή Ανατολική Τουρκία: Γαστρονομική & Πολιτιστική Περιήγηση στην Τουρκία, Κωνσταντινούπολη

"istanbul Παλιά Πόλη & Παραδοσιακές Οθωμανικές Γεύσεις. Merhaba (Γεια σας) και Hoşgeldiniz (Καλώς ήρθατε) στην Κωνσταντινούπολη. Σήμερα ανυπομονούμε να σας δούμε στο λόμπι στις 1 μ.μ. Ο ξεναγός σας θα σας συναντήσει γεμάτος ενέργεια. Στη συνέχεια, θα ξεκινήσετε την περιήγηση στην παλιά πόλη με τον επαγγελματία ξεναγό σας. Ο ξεναγός σας θα σας δείξει τα κρυμμένα διαμάντια της ιστορικής πόλης, συμπεριλαμβανομένου του εκπληκτικού Μπλε Τζαμιού, του Ιπποδρόμου και θα ακούσετε καταπληκτικές ιστορίες και μύθους... Θα μάθετε πολλά για την οθωμανική ζωή στο ΠΑΛΑΤΙ ΤΟΠΚΑΠΙ... Θα έχετε δείπνο καλωσορίσματος και ο ξεναγός σας θα σας παρουσιάσει τοπικά πιάτα. Ένα από τα πιο διάσημα οθωμανικά πιάτα είναι το Hünkar Beğendi και μερικά ειδικά ορεκτικά. Απολαύστε το παραδοσιακό δείπνο καλωσορίσματος. Διανυκτέρευση στην Κωνσταντινούπολη. Διαμονή: Wyndham Istanbul old town ή παρόμοιο".

Γκαζιαντέπ & η περίφημη μπακλαβάς του Αντέπ. Αυτό το πρωί πετάμε στην πόλη Γκαζιαντέπ, όπου εφευρέθηκε ο πιο διάσημος μπακλαβάς. Επισκεφθείτε το παγκοσμίου φήμης Μουσείο Ψηφιδωτών της Ζεύγματος, το οποίο φιλοξενεί μερικά από τα πιο εντυπωσιακά ρωμαϊκά ψηφιδωτά που έχουν ανακαλυφθεί ποτέ, συμπεριλαμβανομένης της εμβληματικής «Τσιγγάνας Κοπέλας». Αυτό το μουσείο προσφέρει μια συναρπαστική ματιά στο αρχαίο παρελθόν της περιοχής. Περιπλανηθείτε στα γοητευτικά σοκάκια της παλιάς αγοράς, συμπεριλαμβανομένου του Bakırcılar Çarşısı (Παζάρι Χαλκουργών), όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε τεχνίτες στην εργασία τους και να ψωνίσετε χειροποίητα αναμνηστικά. Για δείπνο, απολαύστε τη θρυλική κουζίνα του Γκαζιαντέπ στο İmam Çağdaş, ένα από τα πιο διάσημα εστιατόρια κεμπάπ της χώρας. Δοκιμάστε τοπικές σπεσιαλιτέ όπως το κεμπάπ Ali Nazik, σουβλάκια αρνιού και φρεσκοψημένο λαχματζούν. Διανυκτέρευση στο Γκαζιαντέπ. Διαμονή: Hilton Garden Inn ή Παρόμοιο.

Αντιγιαμάν & Τοπικό Οικογενειακό Γεύμα. Απολαύστε ένα ζεστό τοπικό οικογενειακό γεύμα σε ένα χωριό πριν συνεχίσετε το ταξίδι σας προς το Όρος Νεμρούτ. Στο Αντιγιαμάν, θα ζήσετε την αυθεντική καθημερινή ζωή καθώς θα επισκεφθούμε μια τοπική κουρδική οικογένεια στο σπίτι της. Μοιραστείτε ένα παραδοσιακό γεύμα, μάθετε για τον πολιτισμό τους και ανακαλύψτε τις ιστορίες πίσω από τα ιδιαίτερα πιάτα τους. Στη συνέχεια, οδηγούμε στο Όρος Νεμρούτ για να δείτε τα γιγάντια πέτρινα κεφάλια και να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα πάνω από τα κολοσσιαία αγάλματα αυτού του Μνημείου Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO στα 2.000 μ. Διανυκτέρευση στο Αντιγιαμάν. Διαμονή: Ramada by Wyndham Adiyaman ή Παρόμοιο.

Ναός Göbeklitepe & Παραδοσιακή Δραστηριότητα Sıra Gecesi. Εξερευνήστε το Göbeklitepe, το αρχαιότερο γνωστό συγκρότημα ναών στον κόσμο και μνημείο της UNESCO. Επισκεφθείτε το Αρχαιολογικό Μουσείο της Σανλιούρφα και το Μουσείο Ψηφιδωτών, το οποίο φιλοξενεί το διάσημο άγαλμα «Άνθρωπος της Ούρφα». Ετοιμαστείτε απόψε για μια απολαυστική δραστηριότητα. Το Sıra Gecesi είναι μια παραδοσιακή κοινωνική συγκέντρωση από τη Σανλιούρφα, που συνδυάζει μουσική, φαγητό και φιλία σε μια αξέχαστη νύχτα. Διανυκτέρευση στη Σανλιούρφα. Διαμονή: Hilton Garden Inn ή παρόμοιο.

Παλιά Πόλη της Σανλιούρφα & Βραδιά Ουρφά Κεμπάπ. Κατευθυνθείτε προς το Καραχαντεπέ και το Σόγ Ματάρ, μυστηριώδεις αρχαίους οικισμούς που συνδέονται με πρώιμους πολιτισμούς. Διανυκτέρευση στη Σανλιούρφα. Επισκεφθείτε το Αρχαιολογικό Μουσείο Σανλιούρφα και το Μουσείο Μωσαϊκών, όπου βρίσκεται το διάσημο άγαλμα «Άνθρωπος της Ούρφα». Σήμερα θα δοκιμάσετε το κεμπάπ Ούρφα – Το εμβληματικό τοπικό κεμπάπ φτιαγμένο από καρυκευμένο κιμά ψημένο στα κάρβουνα. Λιγότερο πικάντικο από κάποια άλλα τοπικά κεμπάπ αλλά με βαθιά γεύση. Απολαύστε το γεύμα σας. Διανυκτέρευση στη Σανλιούρφα. Διαμονή: Hilton Garden Inn ή παρόμοιο.

Παλιά Πόλη Μαρντίν & Διάσημο Τούρκικο Παγωτό. Σήμερα οδηγούμε στην πόλη του Ντιγιαρμπακίρ για να δούμε τα τείχη της πόλης που αποτελούν μνημείο της UNESCO και συνεχίζουμε για τη Μεσοποταμία. Μετά το check-in στο ξενοδοχείο, θα κάνετε μια βόλτα προσανατολισμού με τον ξεναγό σας. Στη συνέχεια, απολαύστε ένα νόστιμο μπακλαβά που σερβίρεται με παραδοσιακό τουρκικό παγωτό — ένας τέλειος τρόπος για να ολοκληρώσετε το ταξίδι σας με μια γλυκιά απόλαυση. Διανυκτέρευση στο Μαρντίν. Διαμονή : Kasım Efendi Konağı Boutique hotel ή παρόμοιο

Μαρντίν & Παραδοσιακές Γεύσεις του Μαρντίν. Περιπλανηθείτε στην ατμοσφαιρική Παλιά Πόλη του Μαρντίν με τα χρυσόπετρα σπίτια της. Εξερευνήστε την Αρχαία Πόλη της Ντάρα, έναν σημαντικό βυζαντινό χώρο, και το μοναστήρι Ντεϊρουλζαφαράν, ένα πνευματικό κέντρο της Συριακής Ορθόδοξης Εκκλησίας. Έχουμε κράτηση σε ένα από τα δημοφιλή παραδοσιακά εστιατόρια. Θα απολαύσετε τα χαρακτηριστικά πιάτα του Μαρντίν, όπως το Καμπουργκά Ντολμάσι (γεμιστά παϊδάκια αρνιού με ρύζι, αμύγδαλα, μπαχαρικά), Ιρόκ (γεμιστό κιμπέ) και άλλες ενδιαφέρουσες γεύσεις. Πριν ολοκληρώσουμε την εμπειρία μας, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τον παραδοσιακό κουρδικό καφέ Μίρρα. Διανυκτέρευση στο Μαρντίν. Διαμονή: Kasım Efendi Konağı Boutique hotel ή παρόμοιο.

Βαν & Παραδοσιακό τοπικό δείπνο. Σήμερα έχουμε πολλές ώρες οδήγησης. Οδηγήστε για ένα γραφικό ταξίδι με πλοίο στο νησί Ακνταμάρ, όπου θα εξερευνήσετε την όμορφα διατηρημένη αρμενική εκκλησία του Αγίου Σταυρού του 10ου αιώνα, που βρίσκεται στο εκπληκτικό σκηνικό της λίμνης Βαν. Στη συνέχεια, επιστρέψτε στην ηπειρωτική χώρα και επισκεφθείτε το επιβλητικό κάστρο του Βαν, το οποίο προσφέρει εκπληκτική πανοραμική θέα στη λίμνη και το γύρω τοπίο. Διανυκτέρευση στο Βαν. Διαμονή: Double Tree by Hilton ή παρόμοιο.

"Γεύση Καρς & Διάσημου Τυριού. Αναχωρούμε μετά από ένα νόστιμο πρωινό και επισκεπτόμαστε στην πορεία το Παλάτι Ισάκ Πασά, ένα αρχιτεκτονικό αριστούργημα Οθωμανικής-Περσικής τεχνοτροπίας, με θέα το όρος Αραράτ. Θα επισκεφτούμε ένα τυροπωλείο. Το Καρς είναι διάσημο για το τυρί Gravyer (ελβετικού τύπου, με γεύση ξηρού καρπού, παλαιωμένο) και το πλούσιο Kars kaşar. Οι υψηλής υψομέτρου βοσκοτοποιές προσδίδουν στο γάλα ένα μοναδικό άρωμα. Διανυκτέρευση στο Καρς. Διαμονή: Katarina Palace Hotel ή Παρόμοιο".

Καρς Ερείπια Άνι & Πτήση επιστροφής στην Κωνσταντινούπολη. Μια πόλη όπου οι ηχώ των αυτοκρατοριών αντηχούν ακόμη στους δρόμους της. Ανακαλύψτε το συναρπαστικό μείγμα ρωσικής αρχιτεκτονικής, οθωμανικής κληρονομιάς και ζωντανής τοπικής κουλτούρας του Καρς. Αυτό το απόγευμα, ταξιδέψτε στα εντυπωσιακά Ερείπια Άνι, την άλλοτε ένδοξη μεσαιωνική πρωτεύουσα γνωστή ως η «Πόλη των 1.001 Εκκλησιών». Φωλιασμένη δραματικά στα σύνορα με θέα τον ποταμό Αρπατσάι, οι σιωπηλοί πέτρινοι τοίχοι και οι πανύψηλες εκκλησίες του Άνι ψιθυρίζουν ιστορίες εμπόρων του Δρόμου του Μεταξιού, αρχαίων βασιλείων και χαμένων πολιτισμών. Περπατήστε ανάμεσα στα στοιχειωτικά όμορφα ερείπια του, από τον μεγαλοπρεπή Καθεδρικό Ναό του Άνι μέχρι την Εκκλησία του Λυτρωτή, και νιώστε το βάρος της ιστορίας κάτω από τα πόδια σας. Έχουμε μια απογευματινή πτήση για την Κωνσταντινούπολη και η εκδρομή τελειώνει στο αεροδρόμιο της Κωνσταντινούπολης.