Esperienza di tartufo a Roma

Una giornata di viaggio nei boschi vicino a Roma! Porteremo i cani a caccia di tartufi attraverso luoghi storici e splendidi scenari naturali. Dopo il divertimento, ci recheremo in un luogo incantevole per il pranzo, dove impareremo a preparare piatti a base di tartufo e li gusteremo con una bottiglia di ottimo vino.

Punti salienti:

• Caccia al tartufo

• Degustazione di piatti al tartufo con vino

Include:

• Una guida esperta con cani addestrati

• Caccia al tartufo

• Pranzo con tartufi freschi

• Vino

Nota bene: questo tour si svolge tutti i giorni.

Scoprite tutto quello che c'è da sapere sui tartufi, dal tavolo della sala da pranzo alla cucina. A nord di Roma, trascorreremo la giornata attraversando il bosco alla ricerca di tartufi con l'assistenza di cani addestrati.

Il tartufo è un tipo di fungo che si trova nel terreno e può essere mangiato crudo. Vengono spesso utilizzati come aromi nei piatti, ma possono essere consumati anche da soli. I tartufi sono ottimi per il cuore e alcuni studi suggeriscono che possono persino aiutare a perdere peso! La regione produttrice di tartufi più famosa è la Francia, ma esistono anche regioni produttrici di tartufi in Italia. La più famosa di queste regioni è Roma e le zone circostanti. I Romani mangiavano questo fungo così tanto che hanno persino dato il nome alla loro città!

Durante il nostro viaggio nel tartufo, attraverseremo zone del Paese note sia per la loro bellezza naturale che per la loro importanza storica. Il viaggio si svolgerà in una delle due comode sedi vicino a Roma (è possibile cambiare sede fino a pochi giorni prima dell'inizio del viaggio). Dopo la visita, ci recheremo a casa della guida per il pranzo, dove impareremo a preparare piatti a base di tartufo e poi pranzeremo con questi piatti accompagnati da un ottimo vino. La guida preparerà per voi diversi piatti, ognuno dei quali con tartufo fresco.