Tour a Italia

L'Italia si tiene insieme solo sulla carta. Il nord vive di affari, moda e Alpi. Milano ne è l'ancora, con Torino, i laghi e le Dolomiti a un paio d'ore.

Il centro è Toscana, Umbria e Roma. Sta esattamente sul cardine tra nord e sud. Il sud si fa costiero e più lento: Napoli, le città della costiera amalfitana, la Puglia più giù sul tacco.

Sicilia e Sardegna stanno di nuovo a parte, più vicine per atmosfera al Nord Africa che a Milano. Un treno veloce copre la penisola in un giorno. Le isole richiedono invece un volo o un traghetto.

In cosa il paese è davvero forte

Il cibo cambia da regione a regione più di quanto pensino i visitatori. Il Piemonte vive di tartufi e vino. La Toscana punta su olio d'oliva e Chianti.

Napoli vive di pizza. La Sicilia serve nel piatto la sua miscela di eredità araba e normanna.

La storia si accumula ovunque, non solo nelle città famose. Strade romane, borghi medievali collinari e chiese barocche compaiono in luoghi senza nessuna fama per questo.

La costa e le isole portano il lato spiaggia e barca. Le Alpi e le Dolomiti si occupano invece di sci ed escursioni. Le due metà del paese finiscono raramente nello stesso viaggio.

Gruppo o privato, da nord a sud

Un posto in gruppo costa quanto un pranzo. La stessa giornata presa in privato costa più volte tanto. Si ripaga più in fretta con le famiglie o con chi cammina piano.

In pratica

• Meteo. Gennaio si aggira vicino allo zero di notte a Milano e intorno ai 14°C di giorno a Palermo. Luglio supera i 30°C in gran parte del paese, più caldo e più secco quanto più si scende a sud.
• Treni. Le linee ad alta velocità impiegano circa tre ore da Milano a Roma e poco più di un'ora da Roma a Napoli; prenotare in anticipo in estate per le tariffe più basse.
• Orari dei pasti. Il pranzo va da circa l'una, la cena raramente inizia prima delle sette e mezza; le cucine spesso chiudono tra i due.
• Mance. Non ci si aspetta come altrove; il coperto sul conto copre già il pane e il tavolo.
• Prenotare in anticipo. Le attrazioni più note esauriscono i biglietti con giorni o settimane di anticipo in alta stagione, da Firenze alla Sicilia.
• Treni regionali. Lontano dalla dorsale ad alta velocità, le linee locali sono più lente e meno frequenti; prevedere margine per le coincidenze al sud e sulle isole.