Tour a Emilia-Romagna

L'Emilia-Romagna segue una sola strada. La Via Emilia va da Piacenza a Rimini, e collega alcune delle città meglio nutrite d'Italia. La costa, raggiunta da Ravenna e Rimini, è una storia diversa — piatta, sabbiosa, fatta per una settimana di mare.

Lungo la Via Emilia

Quattro città ancorano la strada, ciascuna con la propria cucina.

• Parma. Parmigiano Reggiano e prosciutto crudo, entrambi stagionati per mesi prima di lasciare la provincia.
• Modena. Aceto balsamico, maturato in botti di legno che passano di famiglia in famiglia.
• Bologna. Ragù, tortellini e mortadella, più l'università più antica della regione e le sue vie porticate.
• Ravenna e Rimini. Mosaici bizantini nell'entroterra, sabbia e città balneari sulla costa.

Motor Valley

La stessa strada costruisce anche automobili. Ferrari sta a Maranello, Lamborghini a Sant'Agata Bolognese, Maserati e Ducati a Modena e Bologna. I biglietti combinati per due o tre musei sono comuni.

In pratica

• Spostarsi. I treni regionali collegano ogni città della Via Emilia in meno di una o due ore.
• Meteo. L'estate in pianura supera i 30°C con umidità pesante; l'inverno porta nebbia e notti vicine allo zero. La costa resta pochi gradi più fresca in estate, più mite in inverno.
• Budget per il cibo. Una degustazione di formaggio o aceto costa quanto una bella cena altrove.
• Regole della costa. Gli stabilimenti balneari fanno pagare i lettini; esistono tratti pubblici gratuiti ma richiedono un po' di ricerca.
• Giorni dei musei. I musei delle auto mantengono i normali orari nei giorni feriali; prenotare in anticipo per i tour in fabbrica o in pista.
• In auto. Un'auto (o un autista) si ripaga più in fretta tra i musei della Motor Valley.