Tour a Messico

Il Messico sono due coste e un altopiano. I tour in Messico si comprano perciò regione per regione, perché su strada fra loro passa poco. Da Città del Messico a Cancún sono due ore e mezza di volo.

Dove si divide il paese

I due mari non si somigliano. Il Caribe è caldo, basso e turchese; il Pacifico e il Golfo di California sono più freddi e mossi.

• La costa caraibica. Quintana Roo: Cancún, Playa del Carmen, Tulum, la barriera e i cenotes alle spalle.
• La penisola della Baja California. Los Cabos sulla punta desertica, ed Ensenada con le valli del vino presso il confine.
• L'altopiano centrale. Città del Messico a 2.240 metri, con Teotihuacan e Puebla entro una mattina d'auto.
• Il Bajío. Guanajuato e San Miguel de Allende, città dell'argento e patrimonio mondiale.
• L'ovest pacifico. Guadalajara, i campi di agave intorno a Tequila e le spiagge del Nayarit.

Per che cosa si compra il paese

Le rovine reggono quasi tutti gli itinerari. Teotihuacan, Chichén Itzá, Cobá e Tulum si vendono come gite di un giorno da una spiaggia o da un albergo della capitale.

• Acqua, due volte. Snorkeling sulla barriera e nei cenotes a est; kayak, surf e balene in Baja California.
• Agave. Tequila è un nome protetto che vale per Jalisco e per parti di quattro stati vicini. Il mezcal ne copre nove.
• Mangiare camminando. I giri a piedi fra i taco si fanno in quasi ogni città, e sono l'ora guidata più economica che ci sia.
• Terreno rotto. I percorsi in jeep e in quad girano nel deserto della Baja California e nella boscaglia dietro la Riviera Maya.
• Vino. Quasi tutto si coltiva in Baja California, mezz'ora nell'entroterra da Ensenada.

Come si vende la giornata

Lo stesso percorso è spesso a catalogo due volte, condiviso e privato. La versione privata costa da un quarto a un terzo in più a persona. I trasferimenti si pagano a macchina.

In pratica

• Stagioni. Il Caribe resta caldo e umido, con gli uragani da giugno a novembre. L'altopiano è asciutto da novembre ad aprile, poi piove nei pomeriggi.
• Alghe. I sargassi arrivano sulle spiagge caraibiche da aprile a ottobre, peggio a giugno e luglio. Il Pacifico non li vede mai.
• Quota. La capitale sta più in alto di quasi tutte le località alpine. Dedicare il primo giorno a camminare piano.
• Orologi. Il Messico ha abolito l'ora legale nel 2022, ma la Baja California l'ha tenuta per stare allineata alla California.
• Distanze. Da Cancún a Los Cabos si vola, non si guida, e le tariffe interne sono basse.
• Denaro. Le carte funzionano in città e nei resort. Mercati e paesi piccoli vogliono pesos.
• Pasti e mance. Il pasto principale va dalle due alle quattro. Nei ristoranti si lascia dal dieci al quindici per cento.
• Giorno dei Morti. I primi due giorni di novembre, nella lista del patrimonio immateriale UNESCO dal 2008.