Tour a Governatorato di Nabeul

Il governatorato di Nabeul è Capo Bon. Questo corno di terra punta verso la Sicilia e produce una fetta grossa della frutta del paese. È verde in un modo in cui il resto della Tunisia non lo è.

Il giro della penisola

La fascia turistica sta sulla riva occidentale. Tutto il resto è campagna, porti di pesca e qualche rovina, e ne esce un anello comodo di due giorni.

• Nabeul — la città della ceramica, smaltata in giallo e verde, con un mercato del venerdì che riempie diverse strade.
• Kerkouane — l'unica città punica sopravvissuta al mondo, abbandonata verso il 250 a.C. e mai ricoperta da altre.
• Kelibia — un porto di pesca sotto il forte sul promontorio, e il moscato coltivato alle spalle.
• El Haouaria — le cave che fornirono l'arenaria a Cartagine, scavate dentro la falesia.
• Korbous — sorgenti calde sulle scogliere occidentali, una delle quali finisce dritta in mare.
• Korba — la laguna dove fenicotteri e trampolieri si fermano durante il passo.

Che cosa produce la penisola

Qui la coltura sono gli agrumi. Le settimane della fioritura in primavera sono l'odore di Capo Bon, e Nabeul distilla i fiori in acqua di zagara. I peperoncini per l'harissa seccano sui tetti a fine estate.

L'altro mestiere è la ceramica. Le botteghe si concentrano in città, e quasi tutte lasciano guardare il tornio. Gli smalti seguono motivi andalusi portati dalle famiglie cacciate dalla Spagna.

Come funzionano qui le escursioni

Quasi tutto quello che si vende nella regione parte dalla fascia alberghiera di Hammamet. È lì che stanno gli alberghi. Per i luoghi della penisola servono un'auto a noleggio o una giornata privata.

In pratica

• Stagione. Da marzo a maggio per la fioritura e le rovine, da giugno a settembre per l'acqua. Ottobre è ancora caldo e molto più vuoto.
• Spostamenti. I louage collegano le città e partono quando si riempiono. Per Kerkouane ed El Haouaria un'auto o un autista fanno risparmiare mezza giornata.
• Kerkouane. Piccola, all'aperto e silenziosa, e un'ora basta. Cercare le vasche da seduta ricavate nei pavimenti delle case e rivestite di intonaco rosa.
• Vento. La costa settentrionale lo prende. Il mare di Kelibia può essere mosso in un giorno in cui quello di Hammamet è piatto.
• Mercati. Quello di Nabeul il venerdì mattina è il grande. Arrivare presto, perché entro le dieci i pullman sono già lì.
• Comprare ceramica. Chiedere se lo smalto è senza piombo, se ci si vuole mangiare dentro. La spedizione viene offerta, ed è lenta.
• Vino. Il moscato di Kelibia è il bianco locale. L'alcol si vende in negozi autorizzati e negli alberghi, non nei souk.