Bezoek aan de markt en kookervaring

Leer meer over de geschiedenis en tradities van de Portugese keuken! Ga naar de lokale markt onder leiding van een gekwalificeerde gids uit Madeira die de beste lokale vruchten, bloemen, groenten en verse vis kent. Verras uzelf met de heerlijke gerechten van dit prachtige eiland. We beginnen met een diepgaand bezoek aan de lokale markt, waar u leert over de oorsprong, geschiedenis en tradities van tropisch fruit, exotische bloemen, ongewone vis en seizoensgroenten.

Na de markt gaan we naar ons restaurant, waar u versteld zult staan van het prachtige uitzicht over de stad. Onze jonge, dynamische en ontspannen koks wachten op u voor een heerlijk avontuur! Van een eenvoudige ceviche van lokale vis tot de emblematische vis Espada met bananenguacamole en "Espetada", rundvlees van de spies, de wereld van de fusion keuken wordt gedemystificeerd en gemakkelijk en leuk gemaakt in onze culinaire ervaring. U leert de basis en pikt een paar hacks op voor uw keuken. Onze culinaire ervaringen eindigen met een heerlijke maaltijd en zorgvuldig geselecteerde Portugese wijnen. We verzamelen aan onze tafel op het dak met een geweldig uitzicht om te genieten van fantastisch eten en om ons te mengen onder degenen die de liefde voor alles wat culinair is delen.

Hoogtepunten: regionale markt, een lokaal restaurant, een kookles.

Inbegrepen: een gids, instructies van een deskundige kok, een lunch met in de les gemaakte gerechten, een selectie lokale wijnen, dessert, koffie en een notitieboekje.

Niet inbegrepen: ophalen en wegbrengen (vanaf het ontmoetingspunt). Een minimum van twee personen is vereist voor deze tour.