Passeios em Baja California

A Baja California é a metade de cima da península. O estado acaba no paralelo vinte e oito, onde começa a Baja California Sur. Mexicali é a capital, e Tijuana é de longe a maior cidade.

Duas costas e uma fronteira

A península é estreita aqui. O lado do Pacífico é frio, enevoado e feito para surfar, enquanto o lado do golfo da Califórnia é deserto com água morna. Passar de um ao outro leva meio dia.

• Tijuana. Na fronteira, ao lado de uma das passagens terrestres mais movimentadas que existem, e uma cidade que se leva a sério à mesa.
• Rosarito e a estrada da costa. Vilas de praia enfiadas ao longo da autoestrada com portagens que desce da fronteira.
• Ensenada. O porto que trabalha, o cais dos cruzeiros e os vales de vinho logo atrás.
• Tecate. Uma vila fronteiriça sossegada nos montes, conhecida pela fábrica de cerveja e pela estrada secundária que leva às vinhas.
• San Felipe e Mexicali. O outro lado: calor de deserto, o golfo da Califórnia e tacos de camarão.

Para que se compra o estado

O vinho é o principal motivo. Os vales atrás de Ensenada produzem a maior parte das uvas do país, e as salas de prova são pequenas e modernas. O resto do estado é costa, deserto e a estrada entre os dois.

• Rotas de vinho e de queijo. Guadalupe para o vinho, Ojos Negros para o queijo de vacaria, ambos trabalhados a partir de Ensenada.
• A costa. Picos de surf, acampamentos de pesca e La Bufadora, a gruta marinha lá fora em Punta Banda.
• Baleias-cinzentas. Passam por esta costa mais ou menos de dezembro a abril, a caminho das lagunas de parto mais a sul.
• Comida de fronteira. Tijuana inventou a salada César nos anos 1920 e desde então não para de discutir sobre tacos.

Prático

• Não é tempo de praia. A costa do Pacífico é fresca e muitas vezes com nevoeiro no verão, enquanto os vales do interior são quentes e secos.
• Relógios. O estado segue a hora do Pacífico e ainda muda duas vezes por ano, a par da Califórnia.
• A fronteira. As esperas para voltar a entrar nos Estados Unidos são a grande incógnita do dia. Consulte-as antes de sair.
• Estradas. A 1D é a via com portagens e vale o dinheiro. A estrada livre é mais lenta, mais esburacada e mais bonita.
• Distâncias. De Tijuana a Ensenada são noventa minutos. San Felipe, do lado do golfo, fica a cerca de cinco horas da fronteira.
• Dinheiro. Perto da fronteira circulam dólares. Em todo o resto os pesos rendem mais.
• Baleias. Os barcos saem de dezembro a abril e são cancelados quando há ondulação.
• Gorjetas. Dez a quinze por cento nos restaurantes, e à parte para o motorista num dia de provas.