เวลเนสแบบกรีกไม่ได้ตั้งอยู่บนโรงแรมสปา แต่อยู่บนสิ่งที่นี่มีติดมืออยู่เสมอ คือน้ำพุร้อน ทะเล และน้ำมันมะกอก บ่อน้ำร้อนที่นี่เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยฮิปโปเครตีส ผู้ซึ่งเคยประกอบวิชาแพทย์บนเกาะคอสด้วยตนเอง และเกาะนี้ยังคงมีหาดน้ำอุ่นธรรมชาติแตร์มา ที่ตาน้ำผุดลงทะเลโดยตรง และน้ำในแอ่งหินยังเก็บความอุ่นไว้ได้แม้ในเดือนพฤศจิกายน

สายที่สองเป็นฝีมือธรรมชาติผสมทะเล ซานโตรินีมีการลงแช่น้ำข้างบ่อกำมะถันภูเขาไฟในปล่องปากแอ่ง เรือใบสองท้องพาไปถึงที่ และน้ำอุ่นสีสนิมคือส่วนหนึ่งของเส้นทางเทียบเท่ากับพระอาทิตย์ตกที่เอีย ส่วนที่ซาคินธอสและครีต วันสบาย ๆ ริมน้ำในอ่าวเงียบก็นับเป็นเวลเนสเช่นกัน ไม่มีโปรแกรม มีแค่มื้อเที่ยงกับการว่ายน้ำ ซึ่งจริงใจกว่าทรีตเมนต์หลายอย่าง นวดและสปาในโรงแรมมีทุกเกาะตากอากาศ แต่ไม่คุ้มจะเดินทางไปเพื่อสิ่งนั้นโดยเฉพาะ

ข้อควรรู้ บ่อกำมะถันของซานโตรินีย้อมชุดว่ายน้ำสีอ่อนให้เป็นสีสนิม ควรใส่สีเข้มเพราะซักออกยาก การไปถึงบ่อต้องว่ายน้ำจากเรือ เด็กและคนว่ายน้ำไม่แข็งมีเสื้อชูชีพให้ น้ำในบ่อร้อนแค่อุ่นไม่ใช่ร้อนจัด แต่ผู้มีโรคหัวใจก็ควรปรึกษาแพทย์ก่อน ช่วงที่ดีที่สุดคือพฤษภาคมถึงมิถุนายนและกันยายนถึงตุลาคม ตอนที่ทะเลอุ่นแล้วแต่ฝูงชนยังมาไม่ถึงหรือกลับไปแล้ว