جولات سياحية في جورجيا

تقع جورجيا على السفح الجنوبي للقوقاز، بين البحر الأسود والسلسلة العالية. ومساحة البلاد قريبة من مساحة أيرلندا. ولها أبجديتها الخاصة، وهي من الكتابات القليلة المستخدمة التي لا تخص أي لغة أخرى.

صارت المسيحية دين الدولة عام 337، وكنائس القرون التالية ما زالت قائمة. أما النبيذ فيعود إلى أبعد من ذلك بكثير. يخمّره الجورجيون في جرار كفيفري الطينية المدفونة منذ نحو ثمانية آلاف عام. واليونسكو تدرج الطريقة نفسها، لا معمل نبيذ بعينه.

الأقاليم هنا تبدو غير مترابطة، وهذا هو الأمر المفيد معرفته قبل الحجز.

• كاخيتي — بلاد النبيذ شرق العاصمة، وفيها سيغناغي على الحافة ودير بودبي تحتها.
• كازبيغي — الطريق العسكري الجورجي شمالاً إلى كنيسة الثالوث في غيرغيتي، تحت مخروط جبل كازبيك البالغ 5033 متراً.
• سفانيتي — أبراج دفاعية حجرية في الشمال الغربي المرتفع، وأوشغولي من أعلى القرى المأهولة في أوروبا.
• أدجارا — ساحل البحر الأسود وباتومي، شبه استوائية وصاخبة.
• سامتسخي-جافاخيتي — مياه بورجومي المعدنية، وقلعة راباتي المعاد بناؤها، والدير المحفور في جرف فاردزيا.
• إيميريتي — كوتايسي، وواديا مارتفيلي وأوكاتسي، وكهوف بروميثيوس الكلسية.

يُباع كل شيء تقريباً كرحلة يوم واحد من تبليسي، لأن كل شيء تقريباً في متناولها. كاخيتي على بُعد ساعتين شرقاً. ومتسخيتا، العاصمة القديمة، على بُعد عشرين دقيقة شمالاً، وغوري بمتحف ستالين بعدها بساعة. كازبيغي ومنحدرات التزلج في غوداوري على الطريق الشمالي ذاته.

وللأماكن التي لا تتسع ليوم واحد رحلات أطول. توشيتي تستغرق ثلاثة أيام، عبر ممر لا يُفتح إلا صيفاً. وتمر مسارات النبيذ متعددة الأيام بكاخيتي وراتشا، وتغطي أسابيع المشي سفانيتي ومرتفعات أدجارا. ويُحوّل الشتاء العرض كله إلى غوداوري وباكورياني.

معلومات عملية

• الموسم. من مايو إلى أكتوبر للجبال، مع تجاوز الحرارة 35 درجة مئوية في تبليسي والسهول في يوليو وأغسطس. وموسم التزلج من ديسمبر إلى أبريل.
• المال. العملة هي اللاري، والبطاقات تعمل في المدن. أما القرى والأديرة فنقداً.
• التنقل. حافلات المارشروتكا الصغيرة تغطي البلاد بثمن زهيد وتنطلق حين تمتلئ. وسيارة بسائق ليوم كامل تكلّف أقل مما يتوقع أكثر الناس، وتلغي مسألة المواعيد.
• النبيذ. نبيذ الكفيفري عكر وقابض وكهرماني في الغالب. هذا أسلوبه، لا عيب فيه.
• السوبرا. يقود الأنخاب تامادا، ولها ترتيب ثابت. والشرب خارج الدور يُقرأ وقاحةً لا حماسة.
• اللغة. الحروف لا يمكن تخمينها. الروسية مفهومة على نطاق واسع، والإنجليزية غالباً في العاصمة وبين المرشدين.
• طرق الجبال. طريق غوداوري وكازبيغي يُغلق في العواصف، ويوماً كاملاً أحياناً. اترك في خطة الشتاء هامشاً.