内夫谢希尔的乘车与飞行

内夫谢希尔是卡帕多基亚的行政中心，周边几乎所有的骑乘与飞行项目都从这里起算：到格雷梅、于尔居普和红谷各约二十分钟车程，因此酒店接送通常已含在价内。在这里坚持得最久的有两种形式——热气球和骆驼——两者指向同一件事：从地形内部去看它，而不是站在观景台上看。

热气球在天亮前升空。凌晨四点半左右集合，喝杯茶听简短讲解，随后吊篮缓缓上升，第一缕光在太阳完全露面之前就落到了精灵烟囱上。飞行约一小时，高度在河床上方几米到一千五百米之间变化。骆驼行程要简单得多：在山谷里绕一小圈，一天中任何时段都能安排，包括黄昏。

实用提示：热气球取决于风，天气不好会取消起飞并退款，行程里最好留出一天备用。限制通常是六岁以上，以及鞋子必须包头，因为着陆有时会比较硬。高原上的清晨即使七月也只有十度左右，外套要带。骆驼最好别在正午骑：牲口和骑者一样受不了暑气。