Jídlo a pití v Atény

Gastronomické Athény se ukazují přes trhy, ne přes restaurace. Centrální Varvakios funguje od devatenáctého století: masné řady, rybí pulty, obchůdky s kořením a olivami kolem dokola. Prohlídky vedou po něm i po sousedních uličkách a vysvětlují, čím se feta liší od mizithry a proč Řekové jedí rajčata jen v sezoně. Ochutnává se za chůze, přímo u pultů.

Druhá linka je večerní. Noční prohlídky nasvíceným centrem spojují památky se zastávkami v mezedopoliu, kde si neobjednáváte jedno jídlo na osobu, ale tucet malých talířků pro celou společnost. Jsou i večeře s tradiční řeckou show — hudba, tance, sirtaki, přesně to, co od takového večera čekáte.

Třetí linka vyjíždí za město: soukromé výlety na mys Sunion s obědem v rybářské taverně cestou, plavby s řeckou kuchyní na palubě, gurmánské programy na elektrokole se zastávkami u mezedaki. Prakticky: Řekové obědvají ve dvě až tři a večeří po deváté, takže do té doby může taverna stát prázdná z jiných důvodů než kvůli špatné kvalitě. Meze je počítané na společnost, ve čtyřech se bere osm až deset talířků. Na trzích se platí hotově častěji než kartou, drobné se hodí mít předem.