La naturaleza alrededor de Lárnaca se parte en dos mitades distintas: la llanura salada al borde de la ciudad y el bosque de montaña a hora y media de carretera. La primera empieza justo pasado el aeropuerto: una cadena de lagos salados donde los flamencos se reúnen de noviembre a marzo. En verano el agua se retira y queda una costra blanca de sal, que no debe pisarse, pero en invierno las aves se ven desde la carretera, y en la orilla se alza la mezquita Hala Sultan Tekke en un palmeral.

La segunda mitad es el Troodos. La carretera sube entre viñedos hasta el pinar, donde en verano hace quince grados menos que en la costa. De allí salen senderos hacia las cascadas de Caledonia y Millomeris y hacia pueblos que hacen halloumi y vino. Una tercera línea es el mar: se toma un velero por cuatro horas o por la jornada y se pone rumbo a las calas vacías al este de la ciudad, donde el fondo es claro y los peces se ven sin máscara.

En la práctica. A los flamencos no se les acerca uno: guardan distancia y levantan el vuelo, los prismáticos rinden más. En los senderos de montaña hacen falta zapatos cerrados y tras la lluvia las piedras resbalan. Las jornadas al Troodos duran de diez a doce horas, y allá arriba conviene un jersey incluso en agosto. Los veleros se cancelan por viento, con devolución.