Cena en una casa local

Disfrute de una excelente experiencia gastronómica en la isla de Madeira, desde el viñedo hasta la mesa.

Puntos destacados:

• Tenga la oportunidad de experimentar el estilo de vida de la isla de Madeira visitando nuestra casa privada
  
• Aprenda a preparar la espetada madeirense típica
  
• Disfrute del magnífico paisaje en un ambiente relajante en el jardín de una familia madeirense
  

Incluye:

• Cena tradicional: espetada (ternera en brocheta), marinada con hojas de laurel y ajo, servida con bolo do caco, maíz frito, patatas y ensalada fresca
• Guía certificado
• Refrescos y vino
• Postre

• Recogida y regreso desde otras zonas
• Gastos personales

Se requiere un mínimo de seis personas para esta excursión.

Tendrá la oportunidad de experimentar el estilo de vida de la isla de Madeira visitando nuestra casa privada, donde le recibirá la maravillosa familia Ferraz, uno de los principales productores de vino de Madeira, que tendrá el placer de presentar sus vinos para la cena. Aprenderá a preparar la típica espetada madeirense y a conocer sus vinos. La espetada consiste en carne de res en la brocheta sazonada con hierbas locales como el laurel y el ajo servida con bolo do caco pan casero, maíz frito, patatas hervidas en hierbas frescas y ensalada.

Los productos utilizados en nuestras actividades son preferiblemente de origen orgánico de la temporada, siempre que sea posible, y de su propia granja, como patatas, ensalada o fruta fresca para el postre, incluyendo otras especialidades locales. Aprende las recetas paso a paso y participa si lo deseas.

Disfrute del magnífico paisaje en un ambiente relajante en el jardín de una familia madeirense, pruebe varios vinos diferentes producidos por la familia Ferraz, acompañados de apetitosas degustaciones que incluyen entrantes, plato principal y postres, todo ello maridado con diferentes vinos producidos en un terruño volcánico.