"Tour per piccoli gruppi del caseificio del Parmigiano-Reggiano da Parma in Italia"

Visita un tradizionale caseificio di Parmigiano Reggiano nella campagna di Parma. Esplora i segreti del formaggio più famoso d'Italia e scopri come attraversa ogni fase. Il tour inizia con il prelievo nel luogo concordato. Quindi ti recherai alla fabbrica di Parmigiano Reggiano. Durante il tragitto, sentirai parlare della storia di questo famoso prodotto.

In fabbrica, ti verranno presentati gli ingredienti e il processo di produzione del formaggio. Casari professionisti ti spiegheranno i segreti della lavorazione del latte e potrai vedere come gli artigiani all'interno dei caseifici lavorano con le loro mani. Scoprirai come gli esperti producono il famoso formaggio Parmigiano Reggiano. Prima di lasciare la fabbrica, ti godrai un bicchiere di vino con Parmigiano Reggiano e prodotti locali.