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Icone d'Italia: Esperienza Culinaria d'Autore con Carbonara, Preparazione di Pesto, Lasagna e Cannoli Siciliani, Firenze

Via della Mattonaia 19R, Firenze, 50121

Entra nel cuore della cucina toscana con un corso di cucina pratico a Firenze! Limitata a soli 8 ospiti, questa esperienza intima ti immerge nelle tradizioni culinarie italiane sotto la guida di uno chef locale.

Politica di cancellazione

Prima di prenotare, leggi le condizioni del fornitore qui sotto.

Durata 5 ore

Durata indicata dal fornitore dell'esperienza.

Lingue

inglese, italiano, spagnolo

Dimensione del gruppo

Da 1 a 8 viaggiatori

Descrizione completa

La tua esperienza inizia con una visita guidata allo storico Mercato di Sant'Ambrogio (inclusa solo nella partenza mattutina, escluse domeniche e festivi), uno dei mercati alimentari più autentici e amati di Firenze. Passeggia tra le vivaci bancarelle piene di prodotti di stagione, formaggi artigianali, salumi e specialità locali. Con il tuo chef al tuo fianco, imparerai a selezionare ingredienti di alta qualità come un vero italiano.

Dopo la visita al mercato, è tempo di iniziare a cucinare! Ti dirigerai verso un'accogliente cucina dove preparerai alcuni dei piatti più iconici della cucina tradizionale italiana, tutti realizzati da zero sotto la guida di uno chef esperto.

Durante la lezione imparerai a preparare:

  • Fettuccine alla Carbonara, simbolo intramontabile della cucina romana
  • Lasagne al Ragù, uno dei piatti classici più amati d'Italia
  • Gnocchi al Pesto Fatto in Casa, ispirati all'autentica tradizione ligure
  • Cannoli Siciliani, farciti a tuo gusto con ricotta, pistacchio, cioccolato e altro ancora

Passo dopo passo, il tuo chef condividerà tecniche tradizionali, storie culinarie e consigli da insider che hanno reso queste ricette famose in tutto il mondo. Impasta, modella e cucina come un vero chef italiano.

Una volta terminata la cottura, siediti e gusta il delizioso pasto che hai creato, abbinato a un bicchiere di ottimo vino toscano. Un'esperienza culinaria calda e conviviale, ricca di sapore e tradizione.

Che tu sia un appassionato di cucina o semplicemente alla ricerca di un assaggio indimenticabile di Firenze, questa lezione di cucina offre un autentico viaggio attraverso i sapori più iconici d'Italia.

Grembiuli allacciati — cuciniamo, assaggiamo e divertiamoci insieme!

Itinerario

Mercato di Sant'Ambrogio. Per coloro che scelgono il tour mattutino (tranne la domenica), un'esperienza deliziosa li attende. Avranno l'opportunità di incontrare il loro esperto chef, che li guiderà attraverso un vivace mercato locale. Lì, sceglieranno a mano gli ingredienti più freschi, selezionando attentamente i migliori prodotti da utilizzare nella loro lezione di cucina pratica, garantendo un'esperienza culinaria autentica e saporita.

CiaoFoodies Hub. Dopo la visita al mercato, seguiranno il loro chef in cucina, dove prenderanno parte a un'esclusiva masterclass pratica. Sotto la guida del loro istruttore esperto, scopriranno i segreti che si celano dietro l'arte di preparare squisiti piatti italiani. Dalla padronanza delle tecniche tradizionali alla scoperta del perfetto equilibrio dei sapori, questa coinvolgente esperienza culinaria permetterà loro di creare ricette autentiche, approfondendo al contempo il loro apprezzamento per il ricco patrimonio gastronomico italiano.

Cosa è incluso?

Incluso

  • Pasti: 1
  • Tour per piccoli gruppi
  • Chef Locale Esperto
  • Masterclass di Cucina basata su quattro piatti iconici della Tradizione Italiana (Carbonara, Lasagne, Pesto e Cannoli Siciliani)
  • Esperienza di creazione del pesto
  • Ingredienti necessari a preparare tutti i piatti.
  • Uso del grembiule e degli utensili da cucina
  • Vino illimitato
  • Acqua
  • "Visita al mercato alimentare di Sant'Ambrogio con uno chef professionista (inclusa solo con partenza mattutina, eccetto la domenica e i giorni festivi)".
  • Degustazione di cibo e prodotti locali
  • Pranzo o cena a seconda della partenza selezionata
  • Diploma di Laurea
  • Ricettario digitale, per ricrearle una volta tornati a casa.
  • Solo in inglese per preservare la qualità dell'esperienza.
  • MENU'
  • Fettuccine alla Carbonara, simbolo intramontabile della cucina romana preparato con uova e guanciale.
  • Lasagne al Ragù, uno dei piatti classici più amati d'Italia preparato con ragù di carne e besciamella.
  • Gnocchi al Pesto Fatto in Casa, ispirati all'autentica tradizione ligure e preparati con basilico, aglio e pinoli.
  • Cannoli Siciliani, ripieni a tuo gusto con ricotta, pistacchio, cioccolato e altro ancora.

Non incluso

  • Visita al Mercato di Sant'Ambrogio nel tour pomeridiano, la domenica e i giorni festivi.

Informazioni importanti

Punto d'incontro

Via della Mattonaia 19R, Firenze, 50121

Non dimenticare

Opzione vegetariana disponibileIl menù può variare leggermente in base alla disponibilità degli ingredienti e alla stagionalitàSi prega di comunicarci in anticipo eventuali allergie o intolleranze alimentari, faremo del nostro meglio per accontentarviSi consigliano scarpe comodePer motivi di sicurezza, questa esperienza non è raccomandata a persone affette da celiachia o bambini di età inferiore ai sei anniLe opzioni pomeridiane, tutte le opzioni della domenica e le opzioni dei giorni festivi non includono la visita al Mercato di Sant'Ambrogio e hanno una durata totale di 4 ore

Politica di cancellazione

100% charge if cancelled within 48 hours of start.

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