L'arte della pasta - Ricette autentiche

Duration

3 hours

Languages

English, Italian

Guests

1-12

Siete pronti a preparare il vostro piatto di pasta perfetto? Un giovane team di professionisti con esperienze lavorative in ristoranti gourmet e stellati Michelin è qui per insegnarvi a farla! Osservate gli spaghetti freschi che vengono girati e preparate un piatto tutto vostro!

Included

Equipment
Alcoholic drinks

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Siete pronti a preparare il vostro piatto di pasta perfetto? Un giovane team di cuochi professionisti con esperienze lavorative in ristoranti gourmet e stellati Michelin è qui per insegnarvi a farla!

Guardate gli spaghetti freschi che vengono rigirati e preparate i vostri tortelli!

Punti di forza:

Cucinare e provare 3-4 diversi piatti di pastaImparare
a fare Tortelli, Tagliatelle, Fettuccine

Include:

Corso di
cucinaDegustazione di
pasta
(con la pasta preparata)
Vini che si abbinano alla pasta,
Tutta l'attrezzatura per il
corsoRicettario

Nota bene: minimo 2 persone.

Sono Michele e sono il fondatore di questo corso di cucina, ho imparato tutto da mia nonna, una vera pastaia dell'Emilia Romagna (Bologna). Dopo molte esperienze in ristoranti stellati come chef, ho deciso di aprire i miei corsi su Airbnb per condividere la mia passione per la pasta.

Potete fidarvi pienamente della mia esperienza: è un mix perfetto di ricette tradizionali con il tocco moderno di un cuoco professionista!

Inizieremo con una piccola introduzione agli ingredienti. Dopodiché, prepareremo l'impasto e sarete in grado di preparare la vostra pasta da zero! Vi siete mai chiesti perché questo tipo di alimento può essere così delizioso e avere molte forme e dimensioni? Ogni ricetta italiana è semplice ma sublime e vi insegnerò a preparare Tortelli, Tagliatelle, Fettuccine e molto altro per deliziare un appassionato di pasta come voi! Un'esperienza meravigliosa nel magico mondo della pasta. Naturalmente, alla fine gusteremo un fantastico piatto di pasta. Vi mostrerò come preparare alcuni sughi diversi per la nostra fantastica pasta: i vostri amici, la vostra famiglia e il vostro stomaco vi ringrazieranno!