Tour a Corfù (isola)

Corfù è lunga, stretta e verde. Corre per circa 64 chilometri da nord a sud, e il verde ha una ragione. Venezia pagava un premio per ogni olivo piantato, e ne seguirono circa quattro milioni.

La lunghezza dell'isola

Il monte Pantokrator si alza a 906 metri nella metà settentrionale. È lui a decidere il tempo. Dalla cima l'Albania sta un paio di chilometri più in là, oltre il canale.

• Nord. Kassiopi sul canale stretto, con i paesi collinari della vecchia Perithia e di Strinylas sotto la vetta.
• Ovest. Falesie e cale: Paleokastritsa sotto il suo monastero, e le due baie gemelle di Porto Timoni, raggiungibili solo a piedi.
• Sud. Terreno più piatto, la laguna di Korission dietro le sue dune, e la fascia di località balneari che scende fino a Kavos.

Dove vanno le giornate

Le giornate qui sono di tre tipi. Acqua, crinali e tavola — e la tavola pende più verso l'Italia che verso l'Egeo: pastitsada, sofrito, bourdeto.

• Barche verso sud, per Paxos e Antipaxos, con le grotte azzurre scavate nelle falesie lungo il tragitto.
• Traversate verso la costa continentale, per Sivota, Parga e l'acqua bassa che chiamano Laguna Blu.
• Fuoristrada sui crinali, verso paesi che la strada dei pullman non raggiunge, venduti a mezza giornata e al tramonto.
• Giornate di terra più lente: una degustazione con un sommelier, un cavallo sulla sabbia, la ciclabile della costa sud, il Corfu Trail in dieci tappe su 220 chilometri.

Fuori dall'isola per la giornata

Corfù ha due terreferme a portata di mano. Per un'isola greca è insolito. Igoumenitsa dista circa novanta minuti di traghetto ordinario, e Saranda, in Albania, una trentina di minuti in aliscafo.

Questo mette le Meteore dentro una lunga giornata su strada dal traghetto, e Butrinto dentro una corta. Entrambe chiedono una partenza di primo mattino.

In pratica

• Pioggia. Questo è fra i posti più piovosi della Grecia, ben oltre un metro all'anno, quasi tutto fra novembre e marzo. È quello che paga il verde.
• Stagione. Da maggio a ottobre. Il mare è più caldo a settembre, e il caldo tocca il massimo a cavallo fra luglio e agosto.
• L'auto. Quasi indispensabile, perché la rete degli autobus entra ed esce dal capoluogo invece di girare attorno alla costa.
• Strade. Strette, ripide e condivise con gli scooter; le discese verso le baie della costa ovest in certi punti diventano a una corsia sola.
• Traversate. La barca per Paxos salta con il maestrale, quindi prenotatela abbastanza presto nella settimana da poterla spostare.
• Zanzare. Un fastidio serio negli uliveti dopo la pioggia, e peggiori nell'interno che sulla riva.