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La Grecia è un paese continentale con circa seimila fra isole e isolotti davanti alle sue coste. Meno di 230 sono abitate. La prima scelta non è cosa vedere, ma in quale Grecia si va.
Come si divide la terraferma
La catena del Pindo la percorre come una spina dorsale e l'Olimpo tocca i 2.917 metri. Le strade girano attorno a tutto questo. Contano più le ore che i chilometri.
- Attica. La capitale, l'aeroporto principale, i porti da cui si salpa per le isole.
- Peloponneso. Un'isola da quando il canale di Corinto lo ha staccato nel 1893. Torri del Mani, città bizantine, sabbia vuota.
- Il centro. Tessaglia e penisola del Pelio, con l'Epiro oltre il Pindo: Ioannina, lo Zagori, la gola di Vikos.
- Macedonia e Tracia. Il nord, cinquecento chilometri di autostrada da Atene, con inverni veri.
Quale arcipelago è quale
Le isole non sono una cosa sola. Cambiano per roccia, pioggia e storia, e conta più il gruppo della singola isola. Creta fa storia a sé.
- Cicladi. Spoglie, aride, imbiancate a calce, in mezzo all'Egeo. Il vento le trova per prime.
- Dodecaneso. Lungo la costa turca, castelli crociati impilati sull'antichità.
- Isole Ionie. Il lato verde del paese, più piovoso, veneziano anziché ottomano.
- Sporadi. Pini fino alla battigia, e ad Alonnisos il primo parco marino della Grecia.
- Egeo nord-orientale. Samo, Chio, Lesbo, Lemno: grandi, coltivate, tranquille.
Di cosa sono fatte le giornate
Qui le giornate si vendono intere, di solito con ritiro in hotel. Quello che le riempie cambia con l'isola.
- Antichità con una guida. I muri non ci sono più e la pianta raramente si legge da sola.
- Una barca per l'isola accanto. Paros e Naxos vendono crociere giornaliere per Santorini, Mykonos e Delo; Lefkada per Cefalonia e Itaca; Samo verso la Turchia.
- Camminare. Gole, mulattiere fra i villaggi, sentieri alti sopportabili anche ad agosto.
- Mangiare. Giri al mercato e corsi di cucina; le ricette cambiano da un'isola all'altra.
Quasi tutto esiste in due versioni: un posto sul pullman, oppure un'auto privata. Quel prezzo è per auto, non a testa.
In pratica
- Stagione. Da fine aprile a fine ottobre. Luglio e agosto sono caldi, pieni e cari; il mare è più caldo a settembre.
- Il meltemi. Un vento da nord, più duro sull'Egeo centrale a luglio e agosto. Cancella le barche, quindi tenete una notte di margine prima del volo di ritorno.
- Traghetti. Atene ha tre porti: il Pireo, Rafina, Lavrio. Servono isole diverse.
- Soldi. Le carte funzionano quasi ovunque, i contanti servono ancora sulle isole piccole. La mancia è arrotondare, o dal cinque al dieci per cento.
- Orari. Le cucine vanno tardi, le due per pranzo e le nove per cena. I siti antichi chiudono presto d'estate e non hanno ombra.
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