"Culinaire tour en straatkunst in de oudste wijk van Marseille: Le Panier in Frankrijk"

Tijdens de rondleiding krijgt u fantastische straatkunst en de belangrijkste attracties van Marseille te zien: de oude liefdadigheidsinstelling, een ongelooflijk 16e-eeuws gebouw, de kathedraal van La Major met zijn prachtige barokke stijl en natuurlijk het nieuwe nationale museum voor moderne kunst gewijd aan de Middellandse Zee, het MUCEM. Een verbluffend architectonisch succes dat u zeker zult waarderen!

’s Ochtends ziet u de beroemde vismarkt en de Noailles-markt voor groenten en fruit van hier en elders… De wijk Noailles is ook de meest atypische van Marseille…

U neemt de tijd om de geuren te waarderen die uit al deze kleine restaurants opstijgen. In een bocht van de straat zult u zeker andere talen horen spreken, maar het is het Marseillaanse accent dat niet onopgemerkt zal blijven!

De wijk Noailles is kleur, smaken, hartelijke mensen en een veelheid aan verschillende culturen allemaal op één plek. Tijdens de wandeling vertelt de gids u de geschiedenis van deze wijk en de culinaire tradities van Marseille.

In het tweede deel van het programma ontdekt u de oudste wijk van Frankrijk "le Panier", die zich aan de noordkant van de Oude Haven van Marseille bevindt. U ontdekt de culturele rijkdom die deze unieke plek omringt. In de kronkelige steegjes vermengen zich kunstenaarsateliers en lokale producten.

Weet u waar de pastis van Marseille vandaan komt? U ontmoet een ambachtelijke distilleerder die ons de opeenvolgende stadia van zijn productie van zijn beste Pastis en Absinthes zal laten zien. U ontdekt ook de nummer 1 starter van de Marseillais: "La Panisse", geitenkazen, de verschillende soorten lokaal brood, olijfolie en zijn tapenades, anchoïades, sardinades. U gaat typische Marseillaanse winkels binnen ...

De gids zal u een paar verhalen en tradities vertellen in de vorm van anekdotes...

Om deze excursie af te sluiten, keert u terug naar de metro aan de kades van de Oude Haven. Eet smakelijk!

Le Panier!

Uw gids zal u het verhaal van de Bouillabaisse uitleggen en u krijgt de gelegenheid om de dagelijkse beroemde vismarkt in de oude haven te zien.

U zult dan Le Panier bezoeken, de oudste wijk van Marseille. In de smalle, kronkelende straatjes die naar aangename pleinen leiden, ontdekt u getalenteerde ambachtslieden en lokale makers die u graag laten zien hoe zij werken. U zult verschillende geselecteerde ambachtslieden ontmoeten, zoals lokale ambachtslieden die traditionele santons schilderen, kleine figuren die uit klei zijn gevormd en die in de Provence worden gebruikt voor kerststallen.

U zult ook een meester ambachtelijke ijsmaker ontmoeten die elke dag zorgvuldig heerlijk ijs maakt met ambachtelijke methoden. Een geweldige gelegenheid om een lekker ijsje te proeven, opgedragen aan koning Lodewijk XIV die in hetzelfde gebouw sliep tijdens zijn bezoek aan Marseille.