Istanbul Voedsel Proeverij Tour

Vanuit Eminönü vertrekt u naar de eerste locatie, de Kruidenmarkt of Misir Çarsisi. Een van de mogelijke vertalingen van 'Misir' is 'Egypte', zodat de markt ook bekend staat als de Egyptische Bazaar. Vroeger kwamen de specerijen uit India en Zuidoost-Azië naar Egypte en werden van daaruit via de Middellandse Zee naar Istanbul vervoerd. Omgeven door een duizelingwekkende reeks kleuren en geuren vindt u zeldzame en gewone specerijen, alternatieve remedies tegen pijn en afrodisiaca die door de eeuwen heen zijn getest. Vervolgens neemt u een openbare veerboot naar de Aziatische kant en probeert u simit, een traditioneel rond brood met sesam-, maanzaad-, vlas- of zonnebloempitten. Aan boord van de veerboot kunt u meeuwen voeren en fotograferen. Aan de Aziatische kant kunt u genieten van traditioneel straatvoedsel. De gerechten omvatten met rijst gevulde en gebakken mosselen, tantuni (dun gesneden rundvlees met Turkse kruiden, uien en tomaten, alles gerold in een wikkel van harde tarwe), evenals Turkse Burger en Turkse koffie, bereid in een cezve op heet zand.