De romantische programma's van Athene bouwen op twee dingen — zonsondergang en tafel. Het klassieke punt is Kaap Sounion, zeventig kilometer van de stad: de Poseidontempel staat op de klif boven zee, en avondtochten zijn zo gelegd dat de zon pal achter de zuilen ondergaat. In een ervan kerfde volgens de overlevering Lord Byron zijn naam, en het opschrift wordt nog altijd getoond.

Het tweede punt is het water. Een catamaran vaart in de middag langs de Atheense Riviera: Griekse keuken aan boord, zwemmen in de baaien, de stad blijft opzij als een lichtende strook. Er zijn ook avondwandelingen voor twee door het aangelichte Athene — de Akropolis loopt na zonsondergang leeg, en Plaka ziet er dan anders uit dan overdag.

De derde lijn is culinair: diner met traditionele Griekse show, proeverijen op de markten, privétochten naar Sounion met lunch in een vissertaverne onderweg. Praktisch: zonsondergangtijden zijn het eerst weg, in de zomer een week vooruit. Op Sounion waait het op de klif ook in juli — iets met mouwen is verplicht. Een privétour rekent per auto, niet per persoon. Zeetochten worden bij meltemi geannuleerd, met teruggave.