Romântico em Geórgia

A Geórgia tem uma vila que vive disto abertamente e várias que o conseguem sem tentar. Sighnaghi é a aberta: pequena e muralhada, numa crista sobre o vale do Alazani, com o Cáucaso do outro lado, e uma conservatória do registo civil com um horário que mais nenhuma terra georgiana pratica, razão por que há décadas os casais aqui se casam em cima da hora. As caladas são melhores. Abanotubani, o bairro abobadado dos banhos sulfurosos debaixo da fortaleza de Tbilisi, aluga salas privadas à hora e não lugares numa piscina. Abastumani é uma estância de montanha construída na década de 1890 para doentes de tuberculose, silenciosa quase ao ponto de inquietar, com um observatório astrofísico nos pinhais lá acima. E a hospitalidade local joga a favor: uma mesa para dois numa casa de hóspedes de aldeia chega com mais atenção do que alguém pediu.

O formato dominante é a escapadinha de cidade — três a sete noites em Tbilisi com saídas de um dia agarradas, e as versões mais longas juntam Kutaisi e o mar Negro em Batumi. Por baixo ficam as saídas privadas de um dia, vendidas para dois e não ao lugar, o que muda o dia mais do que o preço deixa supor: paragens escolhidas convosco, almoço que não é mesa de grupo, ninguém à espera dentro de um minibus. Telavi com a propriedade de Tsinandali, o deserto de David Gareja, Kazbegi e o desfiladeiro de Tsalka são as escolhas habituais. Na ponta pequena estão os serões soltos — um jantar feito por encomenda numa casa de campo fora da cidade, comido ao pé da lareira.

Prático. Sighnaghi merece uma noite e não um dia: os autocarros de excursão vão-se por volta das cinco e a vila muda depois disso. Quem tencione mesmo casar-se ali deve tratar os papéis com o operador com muita antecedência, porque as exigências dependem da nacionalidade. Os banhos reservam-se como sala, com um preço à hora que várias pessoas podem dividir, e a esfrega pede-se à parte. Setembro e outubro em Kakheti são a vindima, a melhor altura para lá estar e a mais difícil de reservar à última hora. Os quartos das casas de hóspedes na montanha são simples; o luxo é a vista, a canalização não.