Comida e Bebida em Atenas

A Atenas gastronómica mostra-se pelos mercados, não pelos restaurantes. O central Varvakios funciona desde o século dezanove: fileiras de talho, bancas de peixe, lojas de especiarias e azeitonas à volta. As visitas percorrem-no, e às ruelas vizinhas, explicando em que o feta difere da mizithra e porque os gregos comem tomate só na época. As provas fazem-se a andar, nas bancas.

A segunda linha é a do fim do dia. Os tours noturnos pelo centro iluminado juntam monumentos a paragens num mezedopolio, onde não se pede um prato por pessoa mas uma dúzia de pratinhos para a mesa. Há também jantares com espetáculo grego tradicional — música, danças, sirtaki, exatamente o que se espera de um serão desses.

A terceira linha sai da cidade: circuitos privados ao cabo Sunion com almoço numa taberna de pescadores pelo caminho, cruzeiros com cozinha grega a bordo, programas gourmet de bicicleta elétrica com paragens para mezedakia. Na prática: os gregos almoçam às duas ou três e jantam depois das nove; antes disso uma taberna pode estar vazia por razões que não a de ser má. O meze é para o grupo: em quatro tomam-se oito ou dez pratinhos. Nos mercados paga-se em dinheiro mais vezes do que com cartão.