国家指南
塞浦路斯的食品和饮料
16 个体验
塞浦路斯酿酒的历史比地中海任何一个国家都长：岛上酿酒的痕迹可追溯到大约五千五百年前，而甜酒科曼达利亚被认为是至今仍以原名生产的最古老葡萄酒。因此这里几乎所有的美食行程，或早或晚都会走到一家酒庄——多半在特罗多斯山，葡萄藤为避暑退到了六百至一千米的高度。
路线围着村子展开。奥莫多斯和莱夫卡拉是石板小巷、修道院、花边和土耳其软糖；卡科佩特里亚和基科斯则是山路和一座满是金色马赛克的修道院。途中会请你尝哈罗米，塞浦路斯用山羊奶和绵羊奶混合制作，煎到咬起来吱吱作响；到了秋天，帕福斯周边还会去找松露。另有一条线是私人品鉴：侍酒师带着自己的酒和奶酪上门，到别墅或酒店。
需要留意的：进山的行程要占一整天，路全是盘山弯，山上要低七八度。品酒几乎总要开车，所以带司机的方案更合适。村里比城里更常用现金。葡萄采收从八月底延续到九月，那时的酒庄最值得看。
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