Výlety v Lyon

Lyon stojí na soutoku dvou řek a čte se jako tři města naskládaná na sebe. Vieux Lyon podél Saôny je jednou z největších renesančních čtvrtí v Evropě a je protkaný traboules — krytými průchody proraženými skrz domy, aby se hedvábí dalo přenášet přes město v suchu; většina z nich je pořád otevřená a nijak neoznačená. Nad ním na kopci Fourvière leží římská divadla Lugduna, hlavního města římské Galie, a bazilika z devatenáctého století, která shlíží na všechno ostatní. Mezi řekami se táhne Presqu'île, obchodní a jídelní páteř města, a severně od ní Croix-Rousse, strmá čtvrť hedvábnických tkalců, kde jsou stropy vysoké, protože takové byly stavy. Celé historické centrum je zapsané na seznamu UNESCO.

Většina lidí sem jezdí kvůli jídlu. Lyon si říká gastronomické hlavní město Francie a podkládá to bouchony — malými, nevrlými restauracemi, kde se podávají quenelles, andouillette a štikové knedlíčky — a tržnicí Les Halles Paul Bocuse se dvěma tucty producentů. Kolem toho se město obchází pěšky: vedené trasy skrz traboules a Croix-Rousse, jízdy rikšou, která kopce vyřeší za vás a bere to přes hedvábnickou historii nebo přes loutkovou tradici Guignola, jež tu vznikla, a levné samoobslužné hry v telefonu starým městem a válečnou historií odboje. Lyon je také silniční uzel — soukromé transfery odsud jezdí do Ženevy, do Chamonix a dolů na Riviéru se zabudovanými zastávkami na prohlídku.

Praktické. Lyon má pořádné kontinentální podnebí: studené šedivé zimy, horká léta a jaro s podzimem jako pohodlná období. Jedno datum je třeba znát: Fête des Lumières na začátku prosince, kdy je celé město čtyři noci nasvícené a každý hotelový pokoj je pryč měsíce dopředu. Bouchony mají zavřeno v neděli a často i v pondělí a levnějším jídlem je oběd — polední menu v bouchonu vyjde asi na dvacet eur proti pětatřiceti večer. Metro a lanovky jsou rychlé a lanovka na Fourvière ušetří strmý dvacetiminutový výšlap za cenu normální jízdenky. Transfer z letiště tramvají trvá půl hodiny. Spropitné je zaokrouhlení nahoru. Traboules jsou soukromý majetek, který město drží otevřený po dohodě, takže se jimi chodí tiše a před večerem.