Skalní kostely v Göreme jsou zajímavé tím, že v nich stojí vedle sebe dvě různé epochy malby. V nejstarších, z doby před devátým stoletím, nejsou žádné postavy: stěny nesou červený okr nanesený přímo na kámen — kříže, kruhy, jednoduché geometrické pásy. Je to doba obrazoborectví, kdy bylo zobrazování světců zakázáno. Kostely následujícího období jsou malované už na omítku, s celými výjevy a tvářemi.

Nejlépe se fresky uchovaly v Temném kostele a důvod je prozaický: okna tam téměř nejsou, světlo dovnitř nepronikalo a barva na slunci bledne. Vstup se tam platí zvlášť nad rámec vstupenky do muzea a je to jediné místo, kde se tvoří fronta. Vedle stojí Jablečný kostel, Kostel se sandály a klášterní refektáře vytesané do skály i se stoly a lavicemi.

Červený okruh sbírá tyto objekty do jednoho dne a přidává k nim Uçhisar a vyhlídky. Prakticky: uvnitř kostelů je celoročně tma a chladno a fotografování s bleskem je zakázané, protože poškozuje pigment. Ramena a kolena je dobré zakrýt. Vstupenky do muzea a do Temného kostela obvykle nejsou v ceně výletu a platí se na místě v hotovosti nebo kartou.