Romantisch in Santorin

Santorin hält seinen Ruf als Insel für zwei aus rein geografischem Grund: Die Calderakante zeigt nach Westen, und die Sonne sinkt genau hinein. Daraus folgt der ganze örtliche Rhythmus — das Abendessen wird auf den Sonnenuntergang gelegt, Tische bucht man Wochen vorher, und die besten Plätze liegen gar nicht an Land. Ein privater Katamaran oder eine Motoryacht am Abend löst das gründlich: Man liegt vor Oia zu der Stunde, in der sich auf seinen Terrassen die Leute drängen, und blickt von unten zum Dorf hinauf, mit einem Glas und ohne Nachbarn am Ellbogen.

Die Tagesvariante hat ein anderes Tempo. Das Boot fährt an der Caldera entlang zum Roten und zum Weißen Strand, wo das Gestein von den eigenen Oxiden gefärbt ist, geht zum Schwimmen in Buchten vor Anker, zu denen keine Straße führt, und das Mittagessen entsteht an Bord. Es gibt auch die Variante ohne Crew — ein kleines Boot zur Selbstfahrt: Route nach Laune, Halt, wo es gefällt, und vermutlich die einzige Art, die Caldera wirklich zu zweit zu haben.

An Land setzt sich die Romantik aus Kleinigkeiten und kurzen Wegen zusammen. Ein Abendspaziergang durch Fira — vom Platz die Stufen des alten Hafens hinab, vorbei an Kapellen mit blauen Kuppeln. Die Weingüter halten Terrassen über dem Abgrund und schenken Assyrtiko aus, dazu Vinsanto, den süßen Wein aus sonnengetrockneten Trauben. Die Dörfer im Inselinneren — Pyrgos, Mesa Gonia, Emborio — haben keinen Calderablick und deshalb kein Gedränge: schmale Durchgänge, Höfe, Katzen und ein Abend, den niemand filmt.